الدمام: إغلاق 16 محلاً... ومصادرة «كميات» من المواد الفاسدة

أغلقت بلدية وسط الدمام الأسبوع الماضي 16 محلاً في سوق الأسماك المركزي في الدمام ووسط المدينة، ومصادرة كميات كبيرة من الأسماك واللحوم والمواد الغذائية منتهية الصلاحية، بالإضافة إلى تسجيل غرامات على عدد من المحال.
وأوضح رئيس البلدية المهندس مازن بخرجي، أن إدارة صحة البيئة قامت أخيراً، بحملات مكثفة على سوق الأسماك واللحوم المركزي بعد ورود ملاحظات وشكاوى من بعض مرتاديه. وبيّن أن الحملات أسفرت عن مصادرة 700 كيلو جرام من الأسماك والربيان غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، وإنذار 12 محلاً، وإغلاق 11 محلاً، وتغريم المحلات بمبلغ 58 ألف ريال. وأكد رئيس بلدية وسط الدمام حرص البلدية على تكثيف الحملات التفتيشية على سوق الأسماك وجميع المنشآت الغذائية في نطاق البلدية للحفاظ على صحة المستهلك، مشيراً إلى أن الأسماك من أكثر اللحوم المعرضة للتلف بسبب البكتيريا التي تكون الأسماك الحية فيها في حالة اتزان، وبعد موتها تقوم البكتريا بمهاجمة أنسجة الأسماك وإتلافها. وشدد على أهمية تكثيف الدور التوعوي في عملية تداول الأسماك وتخزينها، مفيداً أن البلدية ستضع خلال الفترة المقبلة لوحات تحذيرية في سوق الأسماك تشرح من خلالها طريقة معرفة الأسماك الطازجة من التالفة بالصور والبيانات.
من جانب آخر، نفّذت إدارة صحة البيئة حملة تفتيشية على عدد من المحلات ذات العلاقة بالصحة العامة في حي الدواسر في الدمام، وأسفرت الحملة عن إغلاق 5 محال، وإنذار 4 محال أخرى. وكشفت الحملة عن رصد العديد من المخالفات الصحية التي تضمّنت وجود سلع منتهية الصلاحية، كما تبين قيام أصحاب المحال باستخدام طرق غير صحية في تخزين السلع ما يعرضها للتلف، ووجود عمالة لا تحمل بطاقات صحية وآخرين بطاقاتهم الصحية منتهية، بالإضافة إلى عدم مراعاة النظافة الشخصية للعمال، واشتباه إصابة بعضهم بأمراض معدية مما يهدد بنقل عدوى هذه الأمراض إلى المستهلكين.
وأشار مدير إدارة صحة البيئة في بلدية وسط الدمام المهندس فريد المغلوث، إلى حرص الإدارة على التأكد من التزام المحال بالاشتراطات الصحية المطلوبة، كما تحرص الإدارة على مرافقة عدد من الأطباء البيطريين في الحملات لفحص اللحوم المجمدة والدجاج حيث تكثر عمليات التلاعب في حفظهما مما يعرضهما للتلف، مبيناً أنه تم إتلاف كمية كبيرة من اللحوم الفاسدة خلال الحملة.