"ستاربكس" تحتفل بالتقاليد الرمضانية بمختارات من القهوة العربية العريقة

مع حلول شهر رمضان المبارك تستقبل "ستاربكس" روادها ومحبيها بلمحة من التراث والتقاليد الخاصة بالشهر الكريم، ضمن أجوائها المفعمة دوماً بالألفة والراحة، لتهديهم نكهات رائعة من القهوة العربية العريقة أو تدللهم بمذاق شراب الإسبرسو الجديد"كريم بروليه لاتيه".
أما ذواقة القهوة ومحبوها فسيكونون على موعد خلال شهر رمضان مع تقاليد القهوة العربية الغنية بالنكهات المميزة التي تعود إلى الألف الأَوَّل الميلادي في إثيوبيا، حيث يسجل التاريخ أول اكتشاف للقهوة التي ما لبَثت أن انْتشَرت في دنيا العرب.
وتحيةً لهذا التاريخ العابق بغِنَى القهوة الزّكية، تقدم"ستاربكس"ثلاثة أنواع فريدة من القهوة المعروفة بخواص نكهات الثمار البرية، هي: قهوة"موكا ساناني العربية"بالثمار البرية والتوابل، وقهوة"موكا جافا العربية"التي تشكل مزيجاً من التوت الأحمر والشوكولا ونكهة البرتقال، وقهوة"موكا تيمور العربية"الجديدة والحصرية في شهر رمضان التي تمزج بين قهوة ساناني والقهوة التقليدية في تيمور الشرقية. وقال مدير إدارة العمليات في"ستاربكس"الشرق الأوسط معن قولي:"رمضان شهر العائلة وموسم تَجَمُّع الأصدقاء حول إحياء التقاليد الجميلة، ونحن في ستاربكس نحترم العادات والتقاليد المحلية التي ترسم الهوية الثقافية العربية الأصيلة بما فيها تُراث صناعة القهوة العربية، من هنا نقدم ثلاثة أنواع من القهوة تَمتَزِج مُكَوِّناتها بِروح التُّراث إلى جانب أحدث ابتكارات الإسبرسو لهذا الموسم كْريم بروليه لاتيه". ويأتي إسبرسو"كْريم بروليه لاتيه"الجديد المستوحى من حلوى ال"كْرِيم بروليه"المعروفة ليضفي على حاسة الذوق مُتعةً بمزيجها الذي يجمع قهوة الإسبرسو السلسة الخاصة من"ستاربكس"مع الحليب الطازج الساخن ونكهة بروليه تعلوه طبقة غنية بالكريمة المخفوقة والبروليه الرائع.
ورأى قولي أن"رواد ستاربكس سيتَلذّذون بمذاق إسبرسو"كْريم بروليه لاتيه"الفريد والغني ما أن يتعرفوا عليه للمرة الأولى هذا الموسم". أما قهوة"موكا تيمور العربية"من سلسلة قهوة"ستاربكس"الموسمية الغنية، فتجمع بين النكهة العربية ونكهات السواحل المطلة على المحيط الهادئ، وتوازن بين قوة مذاق الثمار البرية الخاصة بقهوة"موكا ساناني العربية"والمذاق السلس الذي يميز القهوة التقليدية في أنحاء تيمور الشرقية.
وتابع قولي"إن المكانة التي تتمتع بها تقاليد القهوة في منطقة الشرق الأوسط تدْفَعنا في ستاربكس إلى ابتكار كل جديد بما يتلاءم مع مختلف الأذواق، انطلاقاً من مجموعة نكهات قهوة ستاربكس التي تزداد غِنىً وتنوعاً خلال شهر رمضان بالتحديد".
أما قهوة"موكا ساناني العربية"التي تنمو في أعالي جبال اليمن فقد وَجَدت مَنفذها إلى أوروبا في القرن السابع عشر عبر مَرفَأ مُوخا الشهير، وهي قهوة تتميز نكهتها بعبير الزهور، وتشكل أساساً لمزيج"موكا جافا"و"موكا تيمور".
ولعشاق القهوة، تقدم"موكا جافا العربية"مزيجاً من القهوة العربية الأصيلة من اليمن والقهوة التي تَنبت في جزيرة جافا الإندونيسية، ويعد هذا المزيج أقدم تركيبة للقهوة على الإطلاق.
وفي الخلاصة، شدد قولي على"احترام ستاربكس التقاليد والقيم والمعتقدات، ولا سيما ما يترافق منها مع شهر رمضان الفضيل كتناول التمر، لذا ابتكرت كعكة التمر وألواح التمر خصيصاً لهذا الشهر، لمن يرغبون في استهلال إفطارهم بالتمر وفق ما درجت عليه العادات. ومما يعرف عن التمر أنه يمنح الصائم مخزوناً فورياً من الطاقة بعد انقطاعه عن تناول الطعام طوال النهار".