إختبر معلوماتك

1 - الشوكولاتة غنية بالطاقة.
- صح - خطأ
2 - الشوكولاتة غذاء منشط.
- صح - خطأ
3 - الشوكولاتة فقيرة بالمعادن.
- صح - خطأ
4 - الشوكولاتة تقي من نخر الأسنان.
- صح - خطأ
5 - الشوكولاتة ممنوعة على المصابين بالكوليسترول
- صح - خطأ
6 - الشوكولاتة تسبب نوبة في الكبد.
- صح - خطأ
7 - الشوكولاتة الداكنة أنفع من الفاتحة؟
- صح - خطأ
الاجابات
1 - صح. ان الشوكولاتة غنية بالطاقة. فپ100 غرام منها تعطي 500 سعرة حرارية وهي كمية عالية، لذا يجب عدم المبالغة في أكلها والاكتفاء بقدر ضئيل منها لأنها غنية بالأدهان والسكريات.
2 - صح. تحتوي الشوكولاتة على الكافيين ومادة تيوبرومين اللتين تملكان فعلاً منبهاً ومنشطاً للجهاز العصبي والجهاز القلبي الدوراني.
3 - خطأ. ان الشوكولاتة غذاء غني بالمعادن وخصوصاً البوتاسيوم والمغنيزيوم والكلس والحديد والصوديوم والنحاس والفليور وغيرها من المعادن التي تجعل من الشوكولاتة غذاء مجدداً للطاقة العقلية.
4 - صح. يوجد في الشوكولاتة ثلاثة مركبات مضادة لتسوس الأسنان هي: التانين، ومعدن الفليور والفوسفات.
5 - صح وخطأ. ان الشوكولاتة لا تحتوي على الكوليسترول ولكنها في المقابل تحتوي على الادهان، فإذا كانت هذه الأخيرة من النوع المشبع فيجب حذفها من وجبات الذين يشكون من ارتفاع الكوليسترول في الدم، أما اذا كانت مصنوعة بإضافة الأدهان غير المشبعة فلا بأس من أكلها باعتدال طبعاً.
6 - خطأ. ليس للشوكولاتة أي تأثير في الكبد وقد أثبت العلماء ذلك بدراسات أنجزت على مصابين بالتهابات كبدية، على كل حال هناك أناس يتحملون الشوكولاتة أكثر من غيرهم وعلى كل واحد أن يعرف حده ويلزم عنده.
7 - صح. ان الشوكولاتة الداكنة أفيد من غيرها من أنواع الشوكولاتة الأخرى الفاتحة لأنها تحتوي على كميات أقل من السكر والدهن، عدا هذا فهي غنية بمركبات الفلافونيدات المضادة للأكسدة والتي لها أهميتها في الوقاية من الأمراض.