شبكشي يؤكد سلامة 1000 سعودي في ألمانيا

في ألمانيا التي شهدت أولى حالات الإصابة بالبكتيريا المعوية المعروفة ب«أي كولاي» أكد سفير السعودية لدى برلين الدكتور أسامة شبكشي سلامة نحو ألف سعودي يعيشون في ألمانيا للدراسة والعلاج والعمل من الإصابة بها، موضحاً أن السفارة أعطت الإرشادات اللازمة للسعوديين عبر نشرات توعوية وزعتها عليهم، إضافة إلى إعلان نشر على موقعها الإلكتروني على شبكة الإنترنت.
وقال شبكشي ل«الحياة» «نبهنا السعوديين بضرورة طهي الخضراوات مثل الفجل الأحمر والخيار والخس بدرجة حرارة 75 درجة مئوية قبل أكلها حتى تموت البكتيريا، وهي جرثومة هجومية تعمل مشكلات في الكلى، كما نصحناهم أيضاً بالابتعاد عن أكل السلَطات المكشوفة والسلَطات الباردة في المطاعم والمحال العامة»، مضيفاً أن السفارة تجري تنسيقاً مستمراً مع وزارة الصحة والمستشفيات وهيئة الدواء والغذاء في ألمانيا ومع الملحق الصحي السعودي في السفارة لمواجهة أي طارئ.