شكشوكة فاسدة

يقال إن معنى كلمة ( شكشوكة ) هي لخبوطة ، وذلك لأن طهيها يتطلب لخبطة البيض على الطماطم على البصل وبالتالي فهي لخبوطة ، وهذه اللخبوطة أو الشكشوكة تعد إحدى أهم الوجبات التي يجتمع عليها ليس السعوديين فقط .. بل معظم الأشقاء العرب وإن كانت في بعض الدول تسمى بمسميات مختلفة كبلاد الشام التي تسمى فيها ب ( الجز مز ) ، وللحقيقة .. أنا لا أعرف المعنى الحقيقي لكلمة ( جز مز ) هذه .. لكن في ظني أنها لا تبتعد كثيراً عن كلمة لخبوطة ، على كلٍ .. لا يهمنا حقيقة إن كان معظم سكان الأرض يأكلون الشكشوكة أم لا ، حتى وإن كانت معظم المصادر ترجح أن الشكشوكة وجبة تاريخية قديمة انتقلت لبلداننا العربية بمسميات مختلفة ، فما يهمنا أنها لا زالت وجبتنا الصباحية حتى هذا اللحظة .. من شرق المملكة وحتى غربها ، من شمالها وحتى منطقة نجران ، وأخص منطقة نجران بالذكر لأنها كانت ستحتضن أكبر ( شكشوكة فاسدة ) على مر التاريخ قبل أن تتمكن الجهات الرقابية في أمانة نجران من اعتراض ما يربو على ( 400 ) ألف بيضة فاسدة كانت في طريقها للسوق ، لحظة .. لا تقرأ الرقم وكأنه رقم طبيعي .. أقول لك ( 400 ) ألف بيضة !! لو نجح أصحابها في توزيعها لربما كانت شكشوكة في طبق قابع أمامك الآن وشعور الثقة بسلامة هذا الطبق يملأ نفسك ، ولربما كانت شكشوكة على مائدة أسرية وحولها أنت وزوجتك وأطفالك ، ولربما كانت حشوة في خبز ساندويش يتناولها طفل بريء من يدي عامل المقصف المدرسي في هذه الأثناء ، إذن لكانت كارثة بكل المقاييس ، لا أحد يقول أنا بعيد عن نجران .. لأنه لا ضمان بعدم تكرار الأمر في المكان الذي أنا أو أنت فيه ؟ فالأخوة في الأمانة يقولون أنها مجهولة المصدر ، بمعنى أن المصدر لم يزل حي يرزق .. ولن يتوان عن اتحافنا بشحنات أخرى ، لا شك أن الأخوة في الأمانة كان مقصدهم حينما نشروا هذا الخبر هو طمأنتنا على أنهم متربصون لكل عابث ومخالف ومجرم يهدد أمننا الغذائي .. ولهذا لا يجب إنكار حقهم علينا في شكرهم على هذا الواجب ، لكنهم للأسف إصرارهم على إبقاء بعض الأمور في طي الغموض يضعنا في لخبوطة كبيرة لا رأس لها ولا قدم ، خاصة ونحن نتحدث عن نصف مليون بيضة كانت فاسدة !! فما الذي أفسدها ؟ ولماذا هي بهذا العدد ؟ وما سبب تبسيط المسألة وكأنها ليست كارثة جنائية بكل المقاييس وتهديد أمني مكتمل الأركان ، وإلا قول لي ما الفرق بين ( 400 ) ألف بيضة فاسدة و( 400 ) ألف طلقة نارية في فوهة ( 400 ) ألف مسدس ناري موجهة لصدر ( 400 ) ألف نسمة في وقت واحد وفي مكان واحد ؟ أنا لا أرى بينهما أي فارق .. كلاهما يهدد الناس .. كلاهما يفتك .. كلاهما يزهق الأرواح .. الفرق أن البيض لا يحدث ضوضاء ولا يهرق الدم ، ثم أن لدي سؤال آخر .. هو الآخر لا يبرح ذهني .. بل ويكاد أن يسبب لعقلي لخبوطة عويصة ، وهو يخص تصريح المسؤولين في أمانة نجران الذي نشرته جريدة الحياة قبل يومين وهو ما الذي يؤكد أن هذه الكمية المهولة من البيض بالفعل مجهولة المصدر ؟؟ (400 ) ألف بيضة فاسدة كانت موزعة على مئات الكراتين في شاحنات تجوب الطرق مجهولة المصدر ؟؟ ماذا يعني مجهولة المصدر ؟ ولماذا مجهولة المصدر ؟ وكيف لمصدر ينتج ( 400 ) ألف بيضة أن يبقى مجهولاً ؟ أليس لهذا البيض أمهات ؟ أم أن هذا البيض تساقط من السماء هكذا ؟ ثم ماذا عن قائدي الشاحنات التي كانت تقوم بتوزيع ذلك البيض ؟ هل يعقل أنهم قاموا من نومهم فجأة فوجدوا أن هذه الشاحنات مدججة بكل هذا ؟ ألم أقل لكم أن في الأمر لخبوطة كبيرة ؟
adalshihri@gmail.com
twitter: @ad_alshihri