أمانة العاصمة المقدسة تشنّ حملات رقابية على المنشآت الغذائية

عقدت الإدارة العامة لصحة البيئة بأمانة العاصمة المقدسة اجتماعًا موسعًا، ضمن الاستعدادات للحملة الرقابة الصحية على المنشآت الغذائية بمكة المكرمة، والتي ستنطلق -خلال الأيام المقبلة- بالتنسيق مع البلديات الفرعية.
وحضر الاجتماع -الذي عقد صباح الإثنين (12 يناير 2015)- عدد من ممثلي الجهات الحكومية والإدارات المعنية، وذلك لمناقشة تفعيل توصيات اللجنة لمعالجة حوادث التسمم الغذائي (الحلول العاجلة والآجلة)، إضافة إلى عدد من استراتيجيات العمل والرقابة البيئية والتعاون، والتنسيق بين الإدارات المعنية.
وأكد المهندس "عبدالسلام بن سليمان مشاط" -وكيل أمين العاصمة المقدسة للخدمات، في تصريحات له- أن الأمانة حريصة على تنفيذ الحملة، خاصة بعد النتائج الإيجابية التي حققتها حملة العام المنصرم من التطوير والتحسين لمحلات المواد الغذائية والمطاعم والتفاعل الإيجابي من المواطنين والمقيمين وأصحاب المنشآت، ومن خلال حرص الأمانة على تحقيق مستويات عالية من الإصحاح البيئي، وإحكام عملية الرقابة الصحية على جميع المنشآت الغذائية.
وقال مشاط: "تأتي الحملات انطلاقًا من توجيهات وزير الشؤون البلدية والقروية، بضرورة تكثيف الرقابة الصحية على المنشآت الغذائية، وتوحيد الإجراءات المتخذة من قبل الأمانات، وتفعيلها لضمان إمداد المستهلكين بغذاء صالح للاستهلاك، وزيادة ثقة المستهلك في ما يقدم له من غذاء".
وتضمن الاجتماع، حضور ممثلي كل من؛ هيئة تطوير مكة والمشاعر المقدسة، الهيئة العامة الغذاء والدواء، وزارة الحج، معهد خادم الحرمين الشريفين لأبحاث الحج والعمرة، وزارة التجارة والصناعة، وزارة الصحة، الإدارة المركزية للمشروعات التطويرية، لجنة السقايا والرفادة .