انطلاق حملة الرقابة على المنشآت الغذائية في مكة

بدأت أمانة العاصمة المقدسة ممثلة في الإدارة العامة لصحة البيئة استعداداتها للبدء في حملة الرقابة الصحية على المنشآت الغذائية بمكة المكرمة التي ستنطلق خلال الأيام المقبلة بالتنسيق مع البلديات الفرعية.
وأكد وكيل أمين العاصمة المقدسة للخدمات المهندس عبدالسلام مشاط حرص الأمانة على تنفيذ الحملة خاصة بعد النتائج الإيجابية التي حققتها حملة العام الماضي من تطوير وتحسين محلات المواد الغذائية والمطاعم، والتفاعل الإيجابي من المواطنين والمقيمين وأصحاب المنشآت، وكذلك من خلال حرص الأمانة على تحقيق مستويات عالية من الإصحاح البيئي وإحكام عملية الرقابة الصحية على جميع المنشآت الغذائية والمتعلقة أنشطتها بالصحة العامة.
إلى ذلك، رأس مدير عام صحة البيئة الدكتور محمد الفوتاوي، صباح أمس، الاجتماع التنسيقي للرقابة البيئية بمكة المكرمة، بحضور رؤساء أقسام الرقابة الغذائية في البلديات الفرعية، وعدد من مديري الإدارات المعنية.
وناقش الاجتماع عددا من استراتيجيات العمل والرقابة البيئية والتعاون والتنسيق بين الإدارات المعنية والبلديات الفرعية لتنفيذ مراحل الحملة والبرامج والفعاليات والخطط الرقابية وآلية تنفيذها وتطبيق الأفكار الجيدة المقترحة التي تخدم الحملات وبما يسهم في الحفاظ على مستوى عال من الإصحاح البيئي والتشجيع على استخدام السلوكيات الإيجابية والحد من المخالفات.
كما تم خلال الاجتماع مناقشة مراحل تنفيذ الحملة التي ستتم على 5 مراحل خلال العام الحالي، وتهدف إلى تطوير المنشآت الغذائية وتصحيح أوضاع المخالفين وتفعيل دور الجهات الرقابية والتحقق من سلامة المواد الغذائية وزيادة ثقة المستهلك ورفع درجة التوعية لديه، بالإضافة إلى تشكيل اللجان بمشاركة البلديات الفرعية لتنفيذ مراحل الحملة.