أدى ارتفاع أسعار بعض المخابز بنسبة حددها المتعاملون تصل الى 50 بالمائة الى استنفار من قبل المستهلكين الامر الذي دعا هيئة حقوق الانسان للإعلان عن تدخلها في حال لم يتم خفض السعر وإرجاعه الى سعره السابق مؤكدة إن الخبز خط أحمر، لا يمكن أن يرفع سعره في جميع أنحاء المملكة.. المواطن» خلف عبد الكريم» ابدى استياءه حيال هذه الزيادة في أسعار «الصامولي «وقال: ان هذه الزيادة لها مرود سلبي على المواطنين البسطاء فهناك من يقول ان النصف ريال لا تفرق بينما يفرق النصف ريال للعوائل الكبيرة و البسيطة من محدودي الدخل بعد ان كان رب المنزل يستطيع ان يشتري 5 أكياس « صامولي» ب 5 ريال اصبحت ال 5 ريال لا تكفي الا لشراء 3 أكياس « صامولي» فقط . يشاركه الرأي « أبو علي» يشتكي الحال من أنه ليس بمقدوره الآن بعد ارتفاع سعر « الصامولي» أن يشتريه لأفراد أسرته البالغ عددهم 26 فرداً كونه متزوجا من اثنتين ولديه من الابناء 19 بالإضافة الى اخته المطلقة وابنتيها وأمه المسنة حيث كان يشتري كل يوم ب 5 ريال « صامولي» لوجبة الافطار كونه يعد خبزاً ثقيلاً يشعر بالشبع حين تناوله مع الجبن أكثر من الخبز العادي خاصة لأطفالي قبل ذهابهم للمدرسة ، اما الآن فسيحرمون من تناوله ويشير « خالد الحربي» الى ان ارتفاع سعر « الصامولي» سيخلق ارتفاعاً جديداً في المطاعم التي تزداد وتيرة ارتفاع أسعار الوجبات والأكلات فيها بلا رقيب أو حسيب فمرة تتحجج بارتفاع سعر الدجاج ومرة ارتفاع أسعار المكونات الغذائية من دقيق وجبن زيت وخلافه والآن تتحجج بحجة جديدة وهي الزيادة في كلفة الوافد ، والمواطن هو المتضرر الوحيد دون سواه.و اتمنى ان تكون لحملات المقاطعة التي انطلقت ضد المخابز التي رفعت أسعارها صدى ايجابيا للحد من ارتفاع اسعار الخبز. ويوضح أحد اصحاب المخابز الى ان أي زيادة في سعر الخبز تعد زيادة غير رسمية والسبب يعود الى تجار التجزئة مؤكداً ان سعر الخبز ثابت ويباع بريال واحد فقط لا غير ولم يصل الينا قرار رسمي بإرتفاع أسعار منتجات الخبز ولم يطرأ أي تغيير في وزنه أو زيادة في سعر الدقيق «واستثنى من ذلك الخبز الفرنسي المحسن، ويضاف عليه منتجات أخرى مثل الحليب ونكهات وحشوات ، والتي تساعد على رفع جودة المنتج، فيما الخبز العادي لايضاف له غير الخميرة. الى جانب أن كلفة التصنيع تضاعفت في السنوات الماضية نحو ست مرات، ولكن لايعني ذلك رفع السعر بالنسبة للخبز العادي، وإنما رفع الأسعار للمنتجات الحديثة من أصناف الأخباز التي اصبح الناس يميلون لها ويرغبون بشرائها بشكل يومي أو اسبوعي بما في ذلك الخبز الأسمر. من جانبها أكدت المؤسسة العامة لصوامع الغلال ومطاحن الدقيق بالسعودية، أن أعمال توريد جميع أنواع دقيق البودرة متواصلة نافية بشكل قاطع أي توجه لرفع أسعار الدقيق التي يتم توريدها للمخابز والمنتجين بأسعار مدعومة من الدولة تصل إلى 60 بالمائة من إجمالي التكلفة وأوضحت المؤسسة أن الدقيق ينتج بشكل كامل محليا ، فيما القمح يعتمد فيه على المحلى والمستورد ، .
