سمو أمير منطقة الباحة يناقش في جلسته الأسبوعية المشروعات التنموية والخدمات المقدمة    13 عاما لاستكمال السوق العربية المشتركة للكهرباء    أمير الباحة يستقبل مدير وأعضاء مكتب رواد كشافة بعد إعادة تشكيله    تغطية أرضيات مشعر منى بالسيراميك.    أمير حائل يشكر المعزين في وفاه أخيه: البدر جسد احساس ومشاعر أسرته وشعب المملكة في شعره    نائب أمير الرياض يرعى احتفال معهد الإدارة العامة بالخريج والوظيفة ال 28    تزايد الهجمات السيبرانية في ألمانيا والخسائر 1ر16 مليار يورو    الصحة النباتية    تعطل مكائن الصرّاف الآلي واحتجازها للأموال    تراث يمتد عبر العصور.. دروب الحج القديمة.. مسارات للثقافة والمعرفة    رئيس منتدى الحوكمة السعودي معلقاً على إلغاء أصوات «انتخابات الرياض»: تعارض المصالح ليس شعارات    قلق أممي إزاء عمليات التهجير القسري والإخلاء من غزة    أبل تطور النسخ الصوتي بالذكاء الاصطناعي    يدخل"غينيس" للمرة الثانية بالقفز من طائرة    الكويت في الصدارة مجدداً    سرابُ النصرِ وشبحُ الهزيمة    وزير الخارجية يصل إلى المنامة للمشاركة في الاجتماع التحضيري ل «قمّة البحرين»    في لقاء مؤجل من الجولة 34 من الدوري الإنجليزي.. مانشستر سيتي يواجه توتنهام لاستعادة الصدارة    ضمن الجولة 32 من دوري" يلو".. العروبة في اختبار البكيرية.. والعربي يواجه الترجي    فابريزيو رومانو يؤكد: 3صفقات عالمية على أعتاب دوري روشن السعودي    بطلتنا «هتان السيف».. نحتاج أكثر من kick off    في الإعادة إفادة..    سيتي لسحب البساط من تحت قدمي أرسنال    أمير المنطقة الشرقية في ديوانية الكتاب    نائب أمير مكة: "لاحج بلا تصريح" وستطبق الأنظمة بكل حزم    وزير التعليم يزور مدرسة معلمة متوفاة    تجديد جواز السفر إلكترونيًا لمدد الصلاحية من (6) أشهر وأقل    يستيقظ ويخرج من التابوت" قبل دفنه"    استمرار هطول الأمطار الرعدية على معظم مناطق المملكة حتى السبت المقبل    الداوود يتفقد نطاق بلدية العتيبية الفرعية ويطّلع على أعمال التحسين ومعالجة التشوه البصري    الرزنامة الدراسية !    ماهية الظن    فخامة الزي السعودي    استعراض الفرص الواعدة لصُناع الأفلام    الكويت.. العملاق النائم ونمور الخليج    آنية لا تُكسر    تركي السديري .. ذكرى إنسانية    «Mbc Talent» تحصد جوائز أفلام السعودية وتقدّم المنح    المملكة تتصدر اكتتابات الشرق الأوسط المنفذة والمتوقعة في 2024    الصحة.. نعمة نغفل عن شكرها    دور الوقف في التنمية المستدامة    الماء البارد    إزالة انسدادات شريانية بتقنية "القلب النابض"    «سعود الطبية» تنهي معاناة ثلاثينية من ورم نادر    حكاية التطّعيم ضد الحصبة    18 مرفقاً صحياً لخدمة الحجاج في المدينة    ما رسالة أمير حائل لوزير الصحة؟    أمير المدينة يرعى تخريج طلاب جامعة طيبة.. ويتفقد مركز استقبال الحجاج بالهجرة    محافظ الخرج يستقبل رئيس جامعة سطام    فهد بن سلطان: خدمة الحجاج والزائرين شرف عظيم ومسؤولية كبيرة    الدكتوراه الفخرية العيسى    النزوح الفلسطيني يرتفع مع توغل إسرائيل في رفح    القنصل العام في لوس أنجلوس والملحق الثقافي في أمريكا يزوران الطلبة المشاركين في آيسف    ناشئو الطائرة للآسيوية بالعلامة الكاملة    أمير تبوك يرعى حفل تخريج طلاب وطالبات جامعة فهد بن سلطان    السعودية.. وخدمة ضيوف الرحمن    سيدات الأهلي يحصدن كأس الاتحاد لرفع الأثقال    استقبل محافظ دومة الجندل.. أمير الجوف يشيد بجهود الأجهزة الأمنية والعسكرية    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



مع انطلاق المدارس «الأفران» تستعد لاستقبال «الحشود» الباحثة عن «الصامولي»
نشر في الحياة يوم 06 - 09 - 2012

مع انطلاق أول يوم دراسي في السعودية، يعود الدقيق للجريان في شرايين المخابز لتنبض بخبز «الصامولي» الذي يحترق شوقاً بنار الأفران الساخنة ليقدم كوجبة إفطار رئيسة للطلاب والمعلمين في مختلف مراحل التعليم العام، إذ تزدحم الحشود الراغبة في تناوله بشكل يمكن تسميته ب «مليونيات الصامولي» التي تتوالى بعد صلاة العشاء على الأفران.
«شاطر» و «مشطور»، «وكامخ» بينهما أو «طازج» كما يفضل البعض تسميته، مسميات متنوعة لخبز «الصامولي» يجري تداوله شعبياً، والاسم الأكثر شهرة لأي وجبة داخل هذا الصامولي «السندوتيش»، باختصار كل ما سبق تحظى بمكان مميز في حقائب الطالبات والطلاب المدرسية قبل تسلم الكتب الدراسية، أو شراء الأقلام والدفاتر، منذ أول يوم دراسي لتغذية أجسادهم قبل تسلم الوجبات المغذية للعقل، والمتمثلة في المقررات الدراسية.
ولم يعلم مبتكر السندوتيش جون مونتاجون أن وجبته المفضلة التي ابتكرها حتى لا تتلطخ يداه بالشحوم والدهون، أصبحت وجبة يحرص طلاب العالم على تناولها، ومن بينهم السعوديون، والتي كانت في زمانه عبارة عن قطعة من اللحم توضع بين فكي قطعتين من الخبز المحمص، والتي عرفت فيما بعد باسم مدينته «سانوديتش».
الشطيرة، أو «الصامولي» كما يسميه الكثيرون يعد من أهم الأساسيات التي يحملها الطالب في حقيبته، أو يشتريها من «كافتيريا» المدرسة كونه يعد خفيف الحمل كثير الفائدة الغذائية بحسب ما يوضع بداخله من مكونات، فالجبن والحلاوة والبيض تعد من أشهر الشطائر التي يفضل الطلاب تناولها باختلاف ذائقتهم.
ويوضح مالك أحد المخابز في الطائف يدعى محمد عابد ل «الحياة» أن إنتاج فرنه من الصامولي سيرتفع بما يقارب 70 في المئة، مقارنة بما كان في فترة الإجازة الصيفية.
وقال عابد إن فترة الإجازة الصيفية تعتبر فترة ركود كون بيع «الصامولي» يتم بمعدلات قليلة مقارنة بالموسم الدراسي للطلاب الذي تكون فيه ذروة العمل والإنتاج بمختلف الأنواع (العادي، الفرنسي، الخبر المخصص لوجبة البروجر الأميركي).
ويعد «الصامولي الفرنسي» الأغلى ثمناً باعتبار أنه بإمكانك الحصول على ست حبات بالريال الواحد، بينما يليه في المرتبة الصامولي العادي بواقع ثماني حبات للريال الواحد، إضافة إلى الصامولي العادي «الصغير» الذي تحصل على 10 حبات منه مقابل ريال واحد.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.