كشفت دراسة طبية حديثة، عن أن تناول ثمرتين من فاكهة الكمثرى يومياً يساهم في الحد من فرص الإصابة بمتلازمة الأيض، والسيطرة على أعراضها، والتي تشمل: ارتفاع مستويات سكر الدم وارتفاع ضغط الدم والسمنة. وأجريت الدراسة التي أشرف عليها باحثون في جامعة ولاية فلوريداالأمريكية على 50 شخصاً من المصابين بالأعراض المبكرة لمتلازمة الأيض، قاموا بتناول ثمرتين من الكمثرى حجم المتوسط بشكل يومي منتظم لمدة 3 أشهر، وقام الباحثون بقياس ضغط الدم ومستويات الدهون والكثير من العوامل الأخرى. وبينت نتائج الدراسة أن الكمثرى تحتوى على قدرٍ كبير من المركبات المضادة للأكسدة والتي تساهم في السيطرة على مستويات سكر الدم وضبط الضغط الدموي والحد من معدلات الالتهابات في الجسم، وهو ما يساهم بالنهاية في الحد من فرص الإصابة بمتلازمة الأيض.