بلدية بقيق تواصل حملاتها الرقابية على المنشآت الغذائية ضمن حملة غذاؤكم أمانة

أسفرت نتائج الحملة التي قامت بها بلدية محافظة بقيق على المنشآت الغذائية، خلال شهر ربيع الأول لهذا العام 1440ه، عن إغلاق 6 منشآت غذائية، وذلك لوجود مخالفات بلدية استوجبت اغلاقها، وتأتي الحملات التي تنفذها البلدية لإحكام الرقابة على تلك المنشآت وضمان سلامة الغذاء ووصوله للمستهلك بشكل آمن، وتتماشى هذه الحملات مع حملة #غذاؤكم_أمانة التي أطلقتها وزارة الشؤون البلدية والقروية.
وأكد رئيس البلدية المهندس فارس بن محمد آل عريج بأن الجولات التفتيشية على المنشآت الصحية مستمرة وعلى فترتين صباحية ومسائية في نطاق بلدية محافظة بقيق والهجر التابعة لها، مشيرا الى أنه تم سحب عينات من بعض المواد الغذائية لرفعها إلى المختبر لإجراء الفحوصات المخبرية عليها للتأكد من صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، لافتا الى أنه تم مصادرة وإتلاف 40 كلغ من المواد الغذائية و60 لتر من السوائل التي يظهر عليها أثر التلف، مضيفا بأن الحملات شملت المطاعم والمطابخ والبوفيهات والتموينات والملاحم وجميع ما يتعلق بالمنشآت الغذائية.
وقال بأنه تم رصد بعض المطاعم والمطابخ لا تلتزم بالاشتراطات الصحية وممارسة أنشطتها وتحضيراتها للأطعمة بدون رخص مهنية وتشغيل عمالة بدون شهادات صحية، وتعدد المخالفات المرصودة وشملت عرض المواد الغذائية مجهولة المصدر وأخرى فاسدة والبعض منها منتهي الصلاحية، بالإضافة إلى تدني مستوى النظافة وسوء تخزين الأطعمة وغيرها من المخالفات الصحية.
وأشار المهندس فارس آل عريج بأن بلدية محافظة بقيق تعمل بكامل جاهزيتها، وذلك من خلال الجولات اليومية على المنشآت الصحية وفق خطة معدة مسبقا وعلى مدار العام، وذلك للقضاء على الظواهر السلبية التي تضرّ المستفيدين والتي تضع البلدية أولوياتها واهتماماتها لسلامتهم وسلامة ما يتناولونه من أغذية يتم تجهزيها أو بيعها في جميع المنشآت الغذائية.