الحيسية والمرسة والمغش تنوع المائدة الجازانية

يتميز جناح منطقة جازان المشارك بالمهرجان الوطني للتراث والثقافة بتنوع فعالياته ، حيث حظي المطعم الشعبي بأكلاته المتنوعة التي اشتهرت بها المنطقة ( كالحيسية والمرسة والمغش واللحوح والجبيز الذي يطلق عليه في مناطق أخرى ''الزلابية'') .
ونال استحسان المطعم الزوار من أبناء المنطقة وغيرهم من سكان المناطق الأخرى والوفود الأجنبية حيث يبدأ نشاط المطعم منذ الساعات الأولى لفتح بوابات المهرجان إلى نهاية الفعاليات ,
وأوضح المشرف على المطعم محمد منصور الغزي أن المطعم حريص على تقديم الوجبات بالشكل الذي يتماثل مع المذاق الشعبي والمطهي بالطريقة الجازانية , مشيرا إلى أن أعداد كبيرة من زوار القرية يتوافدون للمطعم رغبة في الأكلات الشعبية المتنوعة خصوصا المغش الذي يتكون من اللحم والسليقة وبعض الخضار الذي يضفي نكهة متميزة والحيسية المكونة من الذرة الحمراء والدقيق الأبيض والمرق واللحم والسلطة الحارة والحلبة .