الدمام: 40 جزارا يستقبلون الأضاحي بمسلخ الثقبة

بدأ مسلخ الثقبة الواقع في سوق الأغنام بالدمام الاستعداد مبكرا لموسم عيد الأضحى المبارك، لمواجهة الطلب المتزايد منذ صبيحة العيد ونهاية اليوم الثالث.
وبين مدير المسلخ محمد إسماعيل، أنهم سيرفعون الطاقة الإنتاجية بنحو 60% تقريبا، فقد تم الاتفاق على زيادة عدد الجزارين ليصل إلى 40 جزارا طيلة أيام العيد مقابل 25 جزارا في الأيام الاعتيادية، فيما يبلغ عدد العمالة 25 عاملا. وأضاف «الطاقة الإنتاجية للمسلخ في أيام العيد ستصل إلى 1000 – 1200 ذبيحة يوميا، إذ يبدأ العمل بعد صلاة العيد ويستمر حتى المغرب». متوقعا أن يصل إجمالي الذبائح في اليوم الأول إلى 1000 ذبيحة واليوم الثاني 800 ذبيحة والثالث 500 ذبيحة. ولفت إلى أن المسلخ يستطيع ذبح 150 رأسا في الدفعة الواحدة، بحيث لا يتم إدخال أكثر من هذا العدد، ولا تتجاوز قيمة الذبيحة 15 ريالا للرأس الواحد.
حدد محافظ القريات عبدالله الجاسر سعر ذبح الأضاحي في المسلخ وجميع المطابخ ب (20) ريالا، بعد شكوى مواطنين من ارتفاع أسعارها في موسم عيد الأضحى المبارك.
ووجه الجاسر خطابا عاجلا لبلدية المحافظة بهذا الخصوص. وشدد على وضع لوحة على مدخل المسلخ والمطابخ تحدد السعر. بدورها وجهت البلدية المسلخ والمطابخ التي سمح لها بالذبح خلال أيام العيد بضرورة التقيد بهذه الأسعار، ومن يخالفها ستطبق بحقه الغرامات المستحقة حسب اللوائح والأنظمة.