أمين الشرقية يقف على جهود مختبر الأغذية

تفقد أمين المنطقة الشرقية المهندس فهد بن محمد الجبير أمس المختبر المركزي للأغذية والدراسات البيئية والتابع للإدارة العامة لصحة البيئة بالأمانة والتقى وكيل الأمين للخدمات المهندس عبدالله القرني، ومدير عام الإدارة العامة لصحة البيئة الدكتور خليفة السعد، ومدير المختبر المهندس إبراهيم التميمي، ومدير الجودة المهندس طلحة الأيوبي، حيث اطلع على عرض عن الدور الذي يقوم به المختبر المركزي والأعمال المناطة به ودوره في حماية المستهلكين والمواطنين من أخطار الملوثات، وذلك من خلال الكشف على أغلب الأغذية، إضافة إلى تحليل عينات من المطاعم وأماكن تداول الأغذية والمياه بشكل يومي طبقا للشروط والمواصفات القياسية السعودية.
وأشار المهندس التميمي إلى أن إدارة المختبر بادرت بالاستفادة من الدراسات والتقنيات الحديثة في مجال الأغذية والمياه بتجهيز المختبر بأحدث الأجهزة والإمكانيات المتقدمة، للتأكد من جودة وسلامة المنتجات الاستهلاكية المحلية، ومنح المستهلك ما يستحقه من منتجات صحية عالية الجودة وخالية من العيوب، وذلك بالكشف عن جميع الملوثات الجرثومية والكيميائية السامة.
وبين أن المختبر يقدم خدماته لجميع بلديات المنطقة الشرقية ولم تنحصر العينات التي تم فحصها للبلديات التابعة والمرتبطة فقط، بل استقبل المختبر المركزي عينات من جهات أخرى، مثل مستشفى القوات المسلحة بالظهران، ومستشفى الملك فهد بالهفوف، وجهات أخرى، وذلك من منطلق الشراكة الاستراتيجية في خدمة المجتمع للوقاية من الأمراض المنقولة عن طريق الغذاء.
بعد ذلك قدم المهندس عبدالله القرني شهادة الأيزو التي حصل عليها المختبر مؤخرا إلى المهندس الجبير الذي قام بجولة شملت جميع أقسام المختبر، واطلع خلالها على آلية العمل المتبعة وطريقة استقبال العينات وتحليلها، والتأكد من خلوها من أي ملوثات أو مواد سامة.
من جهة أخرى، زار أمين المنطقة معرض الأسر المنتجة «جنى» وذلك بمركز لجنة التنمية الاجتماعية بحي الروضة، والتقى عددا من الأسر المنتجة بالمعرض حيث اطلع خلالها على المنتجات التي تقدمها تلك الأسر، واستمع إلى شرح عن طريقة عمل تلك المنتجات، وكشف أن أمانة المنطقة تسعى حاليا لإيجاد مقر دائم للأسر المنتجة، ليكون سوق نسائي متكامل يتيح للأسر المنتجة عرض جميع منتجاتها بكل سهولة ودون عوائق، مؤكدا على أن الأمانة تدعم الأسر المنتجة، وتحرص على توفير جميع الإمكانيات والطرق الملائمة لإتاحة الفرصة لها لممارسة عملها على أكمل وجه.