«استنفار بلدي» للسيطرة على الأمراض المشتركة بين الأضاحي والإنسان

300 طبيب بيطري يراقبون المسالخ .. والجهات المعنية تتوعد المخالفين

ألزمت وزارة الشؤون البلدية والقروية ممثلة في أمانات المناطق والمدن والبلديات الفرعية الشركات المتخصصة في تشغيل المسالخ بالكشف البيطري على الأضاحي قبل الذبح لمنع انتشار الأمراض المعدية والسيطرة على الأمراض المشتركة بين الأضاحي والإنسان.
وتخضع جميع الأضاحي لمراقبة أكثر من 300 طبيب بيطري سعودي من المكلفين من إدارات صحة البيئة في الأمانات والبلديات لمتابعة أعمال المسالخ خلال عيد الأضحى المبارك.
وأكد مصدر بيئي ل «عكاظ» أن الأمانات ستلزم المسالخ بالتبليغ الفوري عبر إدارات صحة البيئة في كل أمانة وبلدية ابتداء من اليوم وعلى مدار أيام العيد الثلاثة، عن الأضاحي المشتبه بإصابتها بأمراض وبائية أو معدية والتبليغ عنها للجهات المعنية.
ويبدأ أطباء بيطريون من إدارات صحة البيئة في 16 أمانة بالمناطق ومراقبون صحيون في 244 بلدية بالمحافظات والمدن في التأكيد على التخلص من الأضاحي غير الصالحة للاستهلاك الآدمي أو الأعضاء المصابة التي تتسبب في الإصابة بالأمراض والتخلص منها بطريقة سليمة تحد من تلوث البيئة حيث ستخضع جميع المسالخ لمراقبة تطبيق الأحكام الشرعية لتذكية الأضحية والتأكد من سلامة وكفاءة وأهلية القائمين على الذبح ومتابعة التأكيد بحصول المستهلك على لحوم سليمة خالية من الأمراض.
وسيطبق المراقبون الصحيون لائحة الغرامات والجزاءات في ذبح المواشي والإبل الممنوع ذبحها والتي تتراوح من 500 ريال ألف ريال كغرامة عن كل رأس وإتلاف غير الصالح للاستهلاك الآدمي، وفرض غرامة من 200 ريال 500 ريال في حالة عدم مراعاة شروط التذكية الشرعية وآدابها.
ومن جانبها استنفرت المطابخ طاقاتها خلال اليومين الماضيين استعدادا لاستقبال الأضاحي لذبحها خلال أيام العيد، وذلك بعد قرار السماح لها من سمو وزير الشؤون البلدية والقروية الذي جاء للتخفيف على المواطنين والمقيمين الراغبين في ذبح أضاحيهم.
ورصدت «عكاظ» من خلال جولة ميدانية بدء عدد من المطابخ بتوفير كافة الشروط والاشتراطات الصحية التي طلبتها الوزارة لمنح ترخيص الذبح، ومنها توفر الطبيب البيطري والارتباط بشبكة تصريف للتخلص من المخلفات السائلة، وتصريف الدم إلى مكان تجميع أو بيارة خاصة للتخلص منه بطريقة مناسبة.
وأكد ل «عكاظ» المتحدث الرسمي لأمانة الطائف إسماعيل إبراهيم، أن الأمانة كثفت جولاتها الرقابية على المطابخ للتأكد من تهيئتها لاستقبال الأضاحي، ومنحها ترخيص الذبح، وشدد على أن إدارته لن تتهاون مع المطابخ المخالفة والتي تستقبل الأضاحي وتذبحها بدون ترخيص، مشيرا إلى أن العقوبة قد تصل إلى إغلاق المحل في حال تكررت المخالفة.
يذكر أن السماح للمطابخ بالذبح سيكون في أيام العيد الثلاثة فقط، وبعدها سيتم أخذ تعهد على صاحب المطبخ بالالتزام بالتعليمات القاضية بعدم الذبح في المطابخ حسب توجيه وزارة الشؤون البلدية والقروية للأمانات والبلديات.