«الزراعة» تمنع بيع الدواجن الحية بدون عقود مع المسالخ

ألزمت وزارة الزراعة بالمنطقة الشرقية كافة مشاريع الدواجن الحية بعدم بيع أي كمية من الدجاج إلى المسوقين أو المشترين إلا بعد توفير عقد مع مسلخ وذلك منذ منتصف شعبان الماضي. واعتبر ل«عكاظ» مدير عام الإدارة العامة لشؤون الزراعة بالمنطقة الشرقية سعد المقبل، ذلك خطوة أساسية لتعزيز الأمن الوقائي للمشاريع الحيوانية، مشيرا إلى أن القرار يدخل في صميم إجراءات نظام الثروة الحيوانية والتي تنص على تطبيق وإتباع المشاريع والمسالخ التعليمات الموجة من قبل إدارة الأمن الوقائي، محذرا جميع مزارع الدواجن من ممارسة البيع دون توقيع عقود مع المسالخ، مؤكدا أن المزارع المخالفة ستكون عرضة للجزاءات المتمثلة في الإنذارات، ومحاضر الضبط والغرامات المالية والإغلاق، مشيرا إلى وجود تعاون كبير من المشاريع والمسالخ.
وأكد أن إدارة الأمن الوقائي استطاعت إحكام السيطرة على حركة سير الدجاج ابتداء من المشروع إلى خروجه من المسلخ كمنتج نهائي إلى الأسواق، وذلك من خلال المراقبة المسائية لجميع المسالخ بالمنطقة.
وقال إن الإجراءات الجديدة تهدف لضمان تقديم منتج نهائي من لحوم الدواجن ومصنفاتها (المبردة والمجمدة) مطابق للمواصفات والمعايير التي بتطبيقها فيه حماية لصحة المستهلك، مؤكدا أن تلك المواصفات يصعب تطبيقها خارج المسالخ الآلية للدواجن المرخصة من وزارة الزراعة.