4 أطعمة في «الربيع» تساعد على فقدان الوزن

كلما أطل فصل الربيع بجماله وروعته، بدأنا بالالتفات إلى أجسامنا وأوزاننا التي زدات في فصل الشتاء وغطاها اللباس الشتوي، ولحسن الحظ أن فصل الربيع غني بالعديد من الأطعمة الموسمية التي تساعد على فقدان الوزن بشكلٍ طبيعي، ومن هذه الأطعمة:
الفراولة
إن الألياف الموجودة في الفراولة تجعل منها خياراً جيداً في حميات فقدان الوزن، وقد أوجدت إحدى الدراسات أن الأشخاص الذين يحصلون على ثمانية غرامات إضافية من الألياف لكل 1000 سعرة حرارية في اليوم يفقدون حوالي 2 كيلو غرام من وزنهم تقريباً، كما أن النساء اللواتي قللن من استهلاك الألياف زادت أوزانهن بشكل واضح. ويحتوي الكوب الواحد من الفراولة على ثلاثة غرامات من الألياف، وأيضاً يحتوي على أكثر من الجرعة اليومية الموصى بها من فيتامين C الذي يحافظ على بقاء البشرة صحية ونضرة خالية من المشاكل.
البيض
يحتوي البيض على البروتين، الذي يساعد على الشعور بالامتلاء ويقلل من الجوع، كما بينت إحدى الدراسات أن الأشخاص الذين يتناولون البيض على وجبة الفطور يشعرون بالشبع لمدة أطول من غيرهم، كما أنهم يفقدون وزنهم أكثر بمرتين من الذين يحصلون على نفس السعرات الحرارية من الخبز والكعك.
السلطة الخضراء
تعتبر السلطة من الأطعمة الغنية بالألياف والماء، مما يمنع زيادة السعرات الحرارية، وقد أظهرت الأبحاث أن تناول السلطة بإمكانه أن يقلل من إجمالي السعرات الحرارية المكتسبة في وجبة الطعام بنسبة قد تصل إلى 12 في المئة، وإذا كنت غير مغرم بتناول السلطة فإن حساء الخضار يمكنه أن يفي بالغرض ويحقّق نفس النتائج.
وفي الواقع إن الأشخاص الذين يبدأون وجبة غدائهم بتناول صحن من حساء الخضار، يأكلون أقل بنسبة 20 في المئة من أولئك الذين لا يتناولون طبق الحساء.
الفطر (المشروم)
يمتلك الفطر مذاقاً شبيهاً باللحم، ولكنه يحتوي على كمية قليلة من السعرات الحرارية والدهون مقارنة باللحوم الحمراء. كما أن الأشخاص الذين يتناولون الوجبات الخفيفة المعتمدة على الفطر يشعرون بالارتياح والشبع تماماً كما هو الحال عند تناولهم لتلك الأطباق المصنوعة من لحم البقر.