100 فرقة طبية لمراقبة أضاحي الرياض

مهمتها الكشف على الأنعام قبل ذبحها

وجه الأمير الدكتور عبد العزيز بن محمد بن عياف، أمين منطقة الرياض بتوفير 100 فرقة طبية بيطرية للكشف على مذبوحات الأضاحي في المطابخ المرخص لها مجانا.
وأشار المهندس محمد بن عبد الله السويلم مساعد مدير الإدارة العامة لصحة البيئة في أمانة منطقة الرياض، أن الفرق الطبية البيطرية تضم أطباء بيطريين ومراقبين من الإدارة العامة لصحة البيئة بالأمانة ستمارس مهمات الكشف على الأضاحي والتأكد من سلامتها وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي، مع مراقبة قصور الأفراح والمطابخ ومدى التزامها بالاشتراطات والضوابط التي بموجبها تم الترخيص لهم والسماح لهم بالذبح خلال الثلاثة أيام الأولى وهي يوم 10 و11 و12 من شهر ذي الحجة.
وأبان المهندس السويلم، أنه تم توجيه الدعوة للمطابخ في مدينة الرياض والبالغ عددها 300 مطبخ، إضافة إلى قصور الأفراح للحصول على تصريح الذبح خلال أيام عيد الأضحى المبارك، مطالبا أصحاب المطابخ وقصور الأفراح الراغبين في ذبح الأضاحي، والتي تنطبق عليها الشروط بالذبح أيام 10-11-12 من شهر ذي الحجة، سرعة استخراج التصريح اللازم بذلك، لافتا أن هذا البرنامج يهدف للتسهيل على سكان المدينة الراغبين في ذبح أضاحيهم في المواقع القريبة من مساكنهم.
وأوضح مساعد مدير عام الإدارة العامة لصحة البيئة بأمانة منطقة الرياض، أنه يجب على المرخص له بالذبح الالتزام بوجود شهادات صحية لجميع العاملين، عدم تشغيل عمالة لا تحمل شهادات صحية، الالتزام بنظافة مكان الذبح خلال فترة التصريح، عدم الذبح قبل شروق الشمس، الالتزام بنظافة أدوات الذبح والخطاطيف وعدم استخدام الحبال لتعليق الذبح، وجود مصائد للحشرات بشكل كاف، وجود التصريف الصحي، الالتزام بتنظيم الذبح وعدم التكدس للمذبوحات في المكان المخصص، الالتزام بتوجيهات موظفي ومراقبي الإدارة العامة لصحة البيئة والبلديات الفرعية.