احتفالات التخرج ترفع «التورتات» 50%

أشعلت احتفالات التخرج في نهاية العام الدراسي أسعار التورتات والحلويات، التي سجلت ارتفاعا بلغ 50 في المائة، حيث وصل التورتة الواحدة حجم 30 × 40 سم في بعض المحلات إلى 250 ريالا مقابل 150 ريالا قبل أسابيع قليلة، فيما تراوح سعر الحلويات الشرقية بين 30 و40 ريالا بزيادة قدرها 30 في المائة.
وأرجع عاملون في قطاع المخابز والحلويات الزيادة إلى الإقبال الكبير بمناسبة احتفالات التخرج، متوقعين أن تشهد الأسعار زيادة أكبر مع إعلان نتيجة الثانوية العامة خلال أيام. واشاروا إلى أن التورتات الكبيرة التي بدأت أسعارها من 150 250 ريالا حسب الطلب، تتميز بجودة عالية ويمكن وضع عبارات معينة عليها حسب رغبة الزبون. وفي المقابل، فضلت محلات أخرى مراعاة القوة الشرائية لغالبية الزبائن بالتركيز على التورتات متوسطة الحجم بأسعار تتراوح بين 50 إلى 75 ريالا على اعتبار أن اعتدال السعر يرفع نسبة المبيعات بشكل أكبر. وبرر عبدالرحمن السعيد مسؤول المبيعات في قسم الحلويات في أحد المحلات الكبرى ارتفاع الأسعار إلى الإقبال الكبير في نهاية كل موسم دراسي، مشيرا إلى إن هذا الموسم يتميز بانه هو الأطول نوعا ما ولا ينافسه في ذلك سوى يوم الأم في 21 مارس من كل عام.