زيلينسكي يتهم بوتين بمحاولة إفشال قمة السلام    الأهلي يلاقي الهلال .. والنصر يواجه التعاون في نصف نهائي السوبر السعودي    تظاهرة فنية في معرض «تعابير» التشكيلي..    هيئة التراث تُسجّل مواقع أثريةً جديدةً بالسجل الوطني للآثار    «البنتاغون» تعلن إزالة الرصيف العائم في غزة للإصلاح    عبدالعزيز بن سعود يلتقي القيادات الأمنية في منطقة نجران    وزير الإعلام: ناقشنا 19 بنداً وعلى رأسها القضية الفلسطينية    مناقشات أوروبية لفرض عقوبات على إسرائيل    المملكة تفوز بجوائز منتدى القمة العالمية لمجتمع المعلومات «WSIS +20»    د.الزارع يشكر القيادة الرشيدة بتعيينه على المرتبة الخامسة عشرة بوزارة التعليم    وزير الصحة: المملكة تؤكد ضرورة تحقيق صحة ورفاهة شعوب العالم    السودان: مأساة نزوح جديدة تلوح في الأفق    3 دول جديدة تعترف بدولة فلسطين    عبدالعزيز بن سعود يلتقي أمير نجران ونائبه ويطلع على المبادرات التنموية التي تشرف عليها الإمارة    "دور وسائل الإعلام في الحد من الجريمة"    مجزرة جديدة.. 20 قتيلا بقصف لقوات الاحتلال على مخيمات رفح    افتتاح قاعة تدريبية لتدريب وتأهيل مصابي تصلب المتعدد    وزير الداخلية يلتقي أمير نجران ونائبه ويطلع على المبادرات التنموية التي تشرف عليها الإمارة    «سلمان للإغاثة» ينتزع 1.375 لغمًا عبر مشروع "مسام" في اليمن خلال أسبوع    بحضور نائب أمير عسير.. تكريم أصحاب المتاحف بالمنطقة    «نايف الراجحي الاستثمارية» و«مسكان» تطلقان شركة «ارال» لتطوير مشاريع عقارية عملاقة مستدامة تحقق بيئة معيشية متكاملة    فيصل بن مشعل يكرم 18 فائزا وفائزة بجائزة التربية الخاصة في تعليم القصيم    الهلال يقتحم قائمة أبطال لا يعرفون الهزيمة    "التأمينات الاجتماعية" تُطلق آلية تسجيل العمل المرن المطورة    سمو محافظ الخرج يكرم متدربي الكلية التقنية بالمحافظة الحاصلين على الميدالية البرونزية بالمعرض السعودي للإختراع والابتكار التقني    القتل لإرهابي بايع تنظيماً واستهدف رجل أمن    أمير تبوك يستقبل رئيس وأعضاء لجنة جائزة سموه للتفوق العلمي والتميز    الملك مطمئناً الشعب: شكراً لدعواتكم    ضبط 10 آلاف سلعة غذائية منتهية الصلاحية بعسير    7 اتفاقيات لتحسين جودة مشاريع الطرق في جميع المناطق    وزير الحرس الوطني يرأس الاجتماع الثاني لمجلس أمراء الأفواج للعام 1445ه    "كلية القيادة والأركان للقوات المسلحة" تستعد لمرحلة «جامعة الدفاع الوطني»    القيادة تهنئ رئيس أذربيجان بذكرى استقلال بلاده    مخفية في شحنة قوالب خرسانية .. ضبط أكثر من 4.7 مليون قرص من الإمفيتامين المخدر    كاسترو يختار بديل لابورت أمام الهلال    سلمان بن سلطان: رعاية الحرمين أعظم اهتمامات الدولة    رياح سطحية مثيرة للأتربة والغبار على أجزاء من وسط وشرق المملكة    تطبيق تقنية (var) بجميع بطولات الاتحاد الآسيوي للأندية 2024-2025    السجن والغرامة لمن يتأخر عن الإبلاغ بمغادرة مستقدميه    تمنع "نسك" دخول غير المصرح لهم    «الصقور الخضر» يعودون للتحليق في «آسيا»    أمير الرياض يؤدي صلاة الميت على سعود بن عبدالعزيز    تفقّد ميقات ذي الحليفة.. أمير المدينة: تهيئة الخدمات لتحسين تجربة الحجاج    صالات خاصة لاستقبال الحجاج عبر «طريق مكة»    قدوم 532,958 حاجاً عبر المنافذ الدولية    «الاستثمارات العامة» يطلق مجموعة نيو للفضاء «NSG»    حلول مبتكرة لمرضى الهوس والاكتئاب    الفيصل تُكرم الطلاب الفائزين في مسابقتَي «آيسف» و«آيتكس» وتشيد بمشاريع المعلمين والمعلمات    ورحلت أمي الغالية    القيادة تعزي حاكم عام بابوا غينيا الجديدة في ضحايا الانزلاق الترابي بإنغا    مكتسبات «التعاون»    إخلاص وتميز    كيف تصف سلوك الآخرين بشكل صحيح؟    الاحتيال العقاري بين الوعي والترصد    ولادة 3 وعول في منطقة مشروع قمم السودة    عبر دورات تدريبية ضمن مبادرة رافد الحرمين.. تأهيل العاملين في خدمة ضيوف الرحمن    سكري الحمل    دراسة تكشف أسرار حياة الغربان    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



الخادمة سيدة المطبخ
الطابق المستور
نشر في عكاظ يوم 26 - 02 - 2010

باتت الخادمة لدى البعض سيدة المطبخ الأولى، وصارت هي من تتحكم في وجبات المنزل.
و السؤال :
إلى أي حد تتقبل ذلك الوضع وأن تكون العاملة صاحبة القرار في إعداد و تجهيز الطعام؟
وإلى أي مدى تتذوق تلك الوجبات المصنوعة بيدها لا بيد زوجتك ؟
الشريحة الأكبر من الاستبيان العشوائي لأزواج في جدة كان موقفها إيجابيا مع السؤال، ولم تجد غضاضة في ذلك حيث قالت:
43 في المائة المسألة عادية تماما ولا يوجد امتعاض، طالما أن تلك الوجبات تعد داخل مطبخ البيت.
وتباهي 14 في المائة من نفس الشريحة ( 43 في المائة) بأن لديهم عاملة تتولى شؤون المطبخ، بمعنى أنها المسؤولة عن إعداد الوجبات فقط.
والأعمال الأخرى كالغسيل والكي تكون من اختصاص خادمة غيرها، وبالتالي فقد تعودوا على تذوق الطعام من يدها ولا يتذوقونه من يد غيرها.
و 31 في المائة من شريحة ( 43 المائة ) قالوا كثيرا ما تفوقت العاملة على الزوجة في إعداد الواجبات، و يكون لتلك الوجبات مذاق خاص نتيجة لمعرفتها أي تلك الخادمة بنوعيات مميزة من البهارات الخاصة بهن أو ببلدهن، ولهذا يفضلون الطعام من يد الخادمة مثلما يفضل أطفالهم ذلك.
ولعبت 29 في المائة على وتر الظروف قائلين: ليس دائما هي من تطبخ، لكنها إذا طبخت لم نرفض ذلك، والمسألة مرهونة بوضع الزوجة.
وأضافت نفس الشريحة: كثيرا ما تكون الزوجة عاجزة عن دخول المطبخ كأن تكون في حالة ولادة أو لديها ظروف عمل صعبة كأن تكون معلمة أو مريضة، هنا نقوم ونكلف الخادمة بإعداد وجبات المنزل، خصوصا أن بعض الخادمات لديهن قدرة فائقة في التعلم السريع فيما يتعلق بإعداد الأطعمة أو المشروبات.
واعترف 22 في المائة بأن الخادمة هي من تعد بصورة مستمرة الطعام، ولكنهم قيدوا ذلك بقولهم : إنه تحت إشراف الزوجة وليس بعيدا عنها، فالزوجة تكون حاضرة ولا تغفل عنها أبدا، وتظل مرافقة لها حتى يتم وضع الطعام على السفرة، وهذا من باب الاحتياط، فلا نعلم ماذا تضع فيه، وهل ستعتني بنظافة إعداد الطعام مثل الزوجة أم لا؟.
أما ال (6) في المائة المتبقية، فالرد منهم جاء مغايرا تمام لكل تلك الشرائح حيث جاءت ردودهم بالرفض القاطع وقالوا: لا مكان للخادمة في المطبخ، حيث إن عملها يختص فقط بغسل الملابس وكيها لاغير، أما الأواني وأدوات المطبخ وغسل الخضار مثلا و إعداد الوجبة من الألف إلى الياء هذا من اختصاص الزوجة فقط..
نبقى جياعا كما قال بعضهم ولاتحضر الخادمة الطعام، وهذه هي شروطنا معهن.
وتوصل (2) في المائة من هذه الشريحة للقول بتأفف صريح: بطوننا سوف ترفض طعاما أو شرابا، متى ما علمنا أن الذي أعدته خادمة، ونستغرب ممن يركن إليهن في ذلك مع كثرة حوادث التسمم أو الخبث والحقد الذي يقمن بدسه في طعام من يعملن لديهن.
ولم يقتصر (3) في المائة من ال (6) في المائة عند حد موضوع طبخ الخادمة، وإنما وصل الأمر بهم للقول: من الأساس نرفض وجود الخادمة أصلا في البيت، فبيوتنا بلا خادمة ولا نحتاج إليها.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.