إتلاف اكثر من 2 طن من اللحوم والمواد الفاسدة وتغريم أصحابها : الرقابة الشاملة بأمانة نجران تواصل تكثيف رقابتها على المطاعم

قامت الرقابة الشاملة بأمانة منطقة نجران بتنفيذ الحملات التفتيشية على المطاعم ومحلات الحلويات والمواد الغذائية والتي تركز على الأنشطة الصحية الغذائية.
هذا و ذكر مدير إدارة الرقابة الشاملة بأمانة نجران عبد العلي المكرمي أن الهدف من هذه الجولات التأكد من سلامة الغذاء المقدم للمواطنين والمقيمين وزيادة التوعية لدى العاملين في هذه المنشآت بالصحة العامة , خصوصا في شهر رمضان المبارك فهو يتطلب تكثيف الرقابة و ضبط المخالفات الصحية وغير النظامية والتي تشمل عدم وجود تراخيص بمزاولة النشاط وتدني مستوى نظافة الأرضيات وأسطح المطاعم وعدم ارتداء الزي الخاص بالعمل وتدني النظافة الشخصية للعاملين .
هذا وشدد المكرمي على الالتزام بدرجة الحرارة الخاصة بالأغذية واللحوم في كل مراحله مروراً بالنقل والتخزين والعرض مؤكدا على متابعة جميع المنشآت من قبل الرقابة ومن أهمها التقيد بشروط التخزين .
والجدير بالذكر بأن العاملين بالرقابة الشاملة قد اتلفوا أكثر من 2 طن من اللحوم والأسماك وبعض المواد الغذائية الاستهلاكية المثلجه وأكثر من 5000 بيضه بعد أخذ التعهدات وفرض الغرامات المالية الرادعه .
كما لفتت الرقابة الشاملة انتباه جميع المواطنين والمقيمين بالتعاون معها والإبلاغ عن أية مخالفة صحية في حال مشاهدتها وذلك من خلال الاتصال على رقم الطوارئ (940) على مدار الساعة