خلال اليوم الاول.. الحملة التصحيحية تغلق (15) مطعم مخالف

بالبيد..إحكام الرقابة على المطاعم خلال الصيف

إنطلقت مساء أمس الحملة التصحيحية للمطاعم والمنشآت المتعلقة بالصحة العامة بمكة المكرمة والتي تنفذها الادارة العامة لصحة البيئة بأمانة العاصمة المقدسة تزامنا مع بداية الاجازة الصيفية وقرب حلول شهر رمضان المبارك .
أوضح ذلك الاستاذ منصور بالبيد مدير عام صحة البيئة بالنيابة ، وقال ان الامانه تنفذ هذه الحمله بهدف الرفع من مستوى الاصحاح البيئي ولضرورة تكثيف الرقابه الصحيه على جميع المنشآت الغذائيه خلال هذه الايام التي يتزايد فيها عرض وتداول المواد الغذائية ، ولضمان امداد المستهلكين بغذاء صالح للاستهلاك وإبعاد كل ما يمكن أن يشكل خطرا على الصحة العامة .
وأشار الى أن الامانة شكلت عدد من الفرق الميدانية ، كل فرقه تضم مجموعة من المراقبين الصحيين ، وتم توزيعهم على مختلف المناطق ، وجميع تلك الفرق مدعومه بعدد من عمال النظافة والسيارات والضواغط وأحدث الاجهزه الخاصة بالكشف على صلاحية المواد الغذائية وسلامة العاملين بالمحلات.
وقد أسفرت جولات اليوم الاول من الحملة عن إغلاق (15) محل مخالف ، وتم رصد العديد من الملاحظات والمخالفات المتنوعه والتي شملت مخالفات الاشتراطات الصحية للمبانى والتجهيزات وعرض المواد الغذائية مجهولة المصدر ومنتهية الصلاحية ووجود حشرات وقوارض وتدني مستوى النظافة الشخصية للعمالة اضافة الى عدم تجديد بعض رخص المحلات ، حيث تم خلال اليوم الاول من الحملة مصادرة واتلاف أكثر من (8184) كيلو (165) لتر من المواد الغذائية مجهولة المصدر ومخزنة بطرق سيئة ومعادة التجميد ومنتهية الصلاحية ، كما تم إتلاف(561) قطعة من القدور والاواني والمعدات غير الصالحة للاستخدام .
وقد شملت الجولات العديد من مراكز التسويق ومعامل الحلويات ومستودعات المواد الغذائية والثلاجات والمطاعم والمطابخ وغيرها .
وأكد بالبيد بأن الحملة تحظى باهتمام كبير من الامانه وبمتابعة سعادة وكيل أمين العاصمة المقدسة للخدمات المهندس عبدالسلام مشاط ، بهدف الارتقاء بمستوى رقابة المواد الغذائية ، ولضمان توفير الاجواء الصحية الآمنة للمواطنين والمقيمين وزوار بيت الله الحرام .