مصادرة أكثر من طن ونصف مواد غذائية تالفة بمكة

أغلقت أمانة العاصمة المقدسة (26) محلاُ ومطعماً مخالفاً خلال اليوميين الماضيين من حملتها التصحيحية التي تنفذها على المنشآت المتعلقة بالصحة العامة ، وبعد أن توزعت الفرق على المحاور الرئيسية في البلديات الفرعية ، وتم تفتيش المحلات من خلال تلك الفرق الميدانية مدعومه بعدد من عمال النظافة والسيارات والضواغط وأحدث الاجهزه الخاصة بالكشف على صلاحية المواد الغذائية وسلامة العاملين بالمحلات.
أوضح ذلك الدكتور محمد هاشم الفوتاوي مدير عام صحة البيئه ، وقال ان الامانه بدأت في تنفيذ هذه الحمله منذ يوم الاحد 5/5/1437ه ، بهدف الرفع من مستوى الاصحاح البيئي وبمتابعة وتوجيهات سعادة وكيل امين العاصمه المقدسه المهندس عبدالسلام مشاط ، بضرورة تكثيف الرقابه الصحيه على جميع المنشآت الغذائيه وتفعيلها لضمان امداد المستهلكين بغذاء صالح للاستهلاك وزيادة ثقة المستهلك فيما يقدم له من غذاء .
من جانبه قال الاستاذ شادي أمبون المدير التنفيذي للحملة ، ان الحملة غطت خلال اليوميين الماضيين نطاق اربع بلديات هي ( الشرائع – العمرة – العتيبية – اجياد )، ورصدت العديد من الملاحظات والمخالفات المتنوعه والتي كانت سببا في إغلاق عدد من المطاعم المخالفة ، وقد شملت مخالفات في الاشتراطات الصحية للمبانى والتجهيزات وعرض المواد الغذائية مجهولة المصدر ومنتهية الصلاحية ووجود حشرات وقوارض وتدني مستوى النظافة الشخصية للعمالة اضافة الى عدم تجديد بعض رخص المحلات ، مشيرا الى أن الحملة ستشمل جميع مناطق مكه المكرمه .
وقد أسفرت جولات اليوميين الماضيين من الحملة عن مصادرة واتلاف (1727)كجم من المواد الغذائية مجهولة المصدر ومخزنة بطرق سيئة ومعادة التجميد ومنتهية الصلاحية ، ومصادرة (328) قطعة من الاواني والمعدات غير الصالحة للاستخدام و(173) لتر ، كما تم فحص (145) عينة اغذيه و(18) عينة مياه .
وأشار امبون الى أن الأمانة كانت قد شكلت عدد من اللجان والفرق الميدانية وذلك للقيام بأعمال المراقبة والمتابعة على الأسواق والمحلات التجارية والغذائية ، مشيداً بالنتائج التي تحققت وقال أن ذلك بفضل الله ثم بفضل الجهود التي بذلها أعضاء اللجان والمشرفون والمراقبون والعاملون في جميع قطاعات الأمانة .