وضعت إدارة المسالخ بأمانة العاصمة المقدسة كافة الترتيبات لتهيئة المسالخ خلال موسم شهر رمضان المبارك وللايفاء بالطلبات المتزايده على اللحوم خلال هذا الشهر، حيث تم إتخاذ كافة التدابير الوقائية وإتخاذ الإجراءات اللازمة في التنسيق مع الأجهزة المعنية بغية تقديم أفضل الخدمات ومنع تفادي ظهور أي حالات اشتباه بأمراض وبائية أو معدية لاقدرالله . أوضح ذلك المهندس / عبدالسلام مشاط وكيل أمين العاصمة المقدسة للخدمات وقال إن الأمانة قد كثفت نشاطها في هذا المجال خلال الفترة الماضية بهدف تحقيق أعلى مستوى من الإصحاح البيئي لأهالي وزوار بيت الله الحرام . ومن جانبه قال الدكتور / سعود الحتيرشي مدير ادارة المسالخ بأن عدد الطلبات على المذبوحات في تزايد مستمر وأن ارتفاع درجة الوعي لدى المواطنين والمقيمين أدى الى زيادة الإقبال على مسالخ الأمانة ولله الحمد وذلك مما يتطلب الى مضاعفة الجهود وتوفير الخدمات بشكل أفضل . وأشار الحتيرشي الى أن الأمانة قد هيأت العديد من صالات الذبح في جميع المسالخ التي تشرف عليها الأمانة ووفرت لها جميع المرافق والعمالة الماهرة التي تمكنها من أداء خدماتها بكفاءة عالية ، وقد بلغ اجمالي عدد المذبوحات خلال الايام الماضيه حوالي( 28.000 ) رأس من الأغنام والجمال والأبقار ، كما بلغ عدد عدد الجولات الميدانيه الرقابيه التي قامت بها ادارة المسالخ (62) جوله شملت جميع ملاحم العاصمه المقدسه ، وقد تم خلالها مصادرة (482) كيلو من اللحوم ، إما لكونها مجهولة المصدر أولظهور علامات التلف والفساد عليها . وأكد بأن إدارة المسالخ وبالتعاون مع البلديات الفرعية والادارة العامة للمتابعة تكثف خلال هذه الأيام الجولات الميدانية على محلات الجزارة وأسواق بيع اللحوم للتأكد من سلامتها وخلوها من الأمراض بالإضافة إلى متابعة أسواق المواشي وتكثيف عملية الكشف البيطري على الذبائح ومكافحة ظاهرة الذبح خارج المسالخ لما لها من أضرار بالغة على الصحة العامة .
