فيتامين (ب 5) ويعرف بالفيتامين المضاد للتوتر وهو مسؤول عن تحويل الدهون والكربوهيدرات إلى طاقة كما أنه مفيد للحد من الإجهاد وهو المسئول الأول عن حماية الجلد و مقاومة أمراض شيخوخة الجلد و اختلاف لوان الجلد وتبقعه و تساقط الشعر وله دور هام في انتاج هرمون الأدرينالين و يدخل في انتاج المواد الكيميائية الناقلة للشحنات العصبية . نقص فيتامين(ب 5) يسبب متلازمة القدم المحترقة الذي من أعراضة التهاب في الغدة الكظرية و روماتويد المفاصل و مرض أديسون كما أن نقصه مرتبط بحبوب الشباب و قد يسبب نقصه حدوث اضطرابات عصبية للإنسان تنتهي غالباً بالشلل، ومن أهم مصادر غذاء ملكات النحل و البيض و اللحوم الحمراء و البقوليات و خميرة البيرة و أسماك المياة المالحة