إصدار شهادات صحية للعاملين في مشاريع الدواجن

بحث اجتماع زراعة الشرقية الذى عقد مؤخرا مع المستثمرين من أصحاب مشاريع الدواجن الحد من ظاهرة الذبح العشوائي للدواجن من خلال العديد من المواقع التى تم ضبطها، كما بحث الاجتماع التوصية بإلزام الشركات بوجود ختم على بيض المائدة المباع في أسواق المنطقة الشرقية حيث يحتوي الختم على اسم المنتج وتاريخ الإنتاج أسوة بالمواد الغذائية الأخرى .
جانب من الاجتماع ( اليوم )
ورأس الاجتماع مدير عام الإدارة العامة لشؤون الزراعة بالمنطقة الشرقية سعد المقبل بمقر الإدارة، وحضر الاجتماع أيضا عدد من المختصين في الدواجن ومشرفي الأمن الوقائي من مديرية الزراعة بمحافظة الأحساء.
ويعقد الاجتماع للمرة الثانية كما ناقش عدة نقاط مهمة منها ما تم انجازه منذ عقد الاجتماع الأول والذي كان من أبرزها التجاوب الملموس في تعديل الملاحظات المسجلة على المشاريع وارتفاع مستوى تطبيق إجراءات الأمن الوقائي.
كما تمت الإشارة إلى ما تم الاتفاق عليه في اللجنة المشكلة بين الإدارة العامة لشؤون الزراعة وأمانة المنطقة الشرقية والتي خرجت بتوصية وتمت مناقشة ضرورة إصدار شهادات صحية للعاملين في مشاريع الدواجن بمختلف نشاطاتها وخصوصا مسالخ الدواجن ومشاريع الدجاج البياض لاحتكاك العمالة المباشر بالمنتج النهائي للمستهلك .
يذكر أن الإدارة العامة لشؤون الزراعة بالمنطقة الشرقية ممثلة بإدارة الثروة الحيوانية - برنامج إشراف الأمن الوقائي ومن خلال الجولات الميدانية تشرف على جميع مشاريع الدواجن بالمنطقة والتي يبلغ عددها 167 مشروعا بمختلف نشاطاتها وتشتمل على دجاج لاحم عدد 96 مشروعا ، دجاج بياض عدد 24 مشروعا ، مسلخ دجاج آلي 21 مسلخا المنتج منها سبعة ، فقاسة عدد عشرة مشاريع ، أمهات لاحم مشروع واحد " حيث يقوم مشرفو الأمن الوقائي بزيارات ميدانية مجدولة وأخرى مفاجئة لتلك المشاريع وكذلك زيارات مسائية لمسالخ الدواجن خلال وقت الذبح.