ضبط معمل معكرونة مخالف بمزرعة في صفوى

داهمت بلدية صفوى التابعة لبلدية محافظة القطيف أمس، معملا غير نظامي لإنتاج المعكرونة باحدى المزارع الواقعة بالقرب من النطاق العمراني بمركز صفوى.
وأوضح رئيس بلدية صفوى م. يوسف المقهوي أن إدارة صحة البيئة بالبلدية تلقت بلاغًا من مواطن بوجود معمل غير مرخص ينتج معكرونة ويتخذ من احدى المزارع مكانا لممارسة نشاطه، مشيرا إلى توجه مراقبين بصحة البيئة للتحقق من المعلومة، وتم ضبط عمالة وافدة تابعة لإحدى الشركات تقوم بانتاج مادة المعكرونة بدون ترخيص وضبط معدات وآليات مخالفة تستخدم بعملية التغليف، وبلغت كمية المضبوطات حوالي 830 كيلوجرامًا.
وبين ان إدارة صحة البيئة في البلدية اتخذت الإجراءات النظامية تجاه المعمل، وقامت بمصادرة الكمية وهي غير صالحة للاستهلاك الآدمي وإتلافها وإغلاق المعمل وتطبيق الغرامات المالية حسب النظام المنصوص عليه.وقال م. المقهوي: المعمل يفتقر لادنى الاشتراطات الصحية، حيث تستخدم آلات بدائية في عملية تحضير وانتاج المعكرونة، إضافة إلى وجود عمالة لا تحمل شهادات صحية، مؤكدا ان البلدية حريصة على تطبيق الاشتراطات الصحية والحيلولة دون وصول المواد الغذائية مجهولة المصدر، وسلامة الغذاء والتعامل مع البلاغات بحرفية تامة.
واشاد بارتفاع مستوى الوعي لدى المواطن في الإبلاغ عن مصادر المواد الغذائية غير النظامية، داعيا في الوقت نفسه المواطنين للإبلاغ في حالة وجود اشتباه بممارسات غير نظامية في انتاج المواد الغذائية، مشددا ان البلدية تتعامل بسرية مع جميع البلاغات التي تصل اليها، وأنها لا تتهاون في تطبيق الأنظمة والاشتراطات البلدية التي تهدف إلى صحة المواطن.
وأكد حرص ومتابعة رئيس بلدية محافظة القطيف م. زياد مغربل وتوجيهاته لما يضمن صحة وسلامة المنشآت وما ينتج فيها وفق اللوائح والأنظمة التي تكفل سلامة المنتجات الغذائية.