الوصيلي مطلب زوار «ويا التمر أحلى» يتقدمهم مرضى السكري

دخل تمر (الوصيلي) ضمن اهتمامات زوار مهرجان تسويق تمور الأحساء المصنعة (ويا التمر أحلى 2017)، والذي تنظمه أمانة الأحساء بالتعاون مع غرفة الأحساء بمقر مركز الأحساء، بعد أن كشف مختصون في التمور أن نوع (الوصيلي) يتميز بانخفاض نسبة السكر فيه، وهو الأنسب لمصابي السكر، وقد ساهم الطلب على أنواع عديدة من التمور في تشجيع المزارعين على العودة مجددا لزراعة هذه الأنواع، والتي لم تقتصر على الاخلاص او الشيشي والرزيز بل دخلت طرفا منافسا وظهرت أنواع عديدة تجد طلبا كبيرا منها (المجدول) والبرحي والشبيبي وسط توقع من تجار التمور بأن تزداد المبيعات بعد أن سجل في أسبوعه الأول مبيعات تجاوزت ال 19 مليون ريال.
مصدر رزق
تشارك أكثر من 100 سيدة في مهرجان (ويا التمر أحلى) ما بين موظفة وبائعة وحرفية ورعاة للمهرجان كأسر منتجة ويشاركن بالاعتماد على تقنيات التسويق والنشر والتصميم الفني الإلكتروني؛ مما جعلهن يقتحمن التسويق الإلكتروني عبر «تويتر - انستقرام»؛ لإيصال منتجات التمر لأكبر شريحة وهم يحلمن بمقر رسمي يحتويهن بشكل دائم.
تقول نسيبه العنزي: إن تمور الأحساء مليئة بالخيرات التي جعلت الأسر المنتجة تتجه إلى تسويقها بعيدا عن الوسائل التقليدية في التسويق، وأصبح عدد من الأسر يعتمدن على الإنترنت ومواقع التواصل الاجتماعي للتسويق الذي يعتمد على الصورة.
وقالت سمية العبدالواحد: يعتمد بعض من أصحاب المصانع ومنتجي التمور على الأسر المنتجة بعد تفوق الكثير من الفتيات الأحسائيات في مجال الإنتاج الغذائي المنزلي والتزامهن بالمواصفات الصحية، واهتمامهن بجودة منتجاتهن والذي يحظى بإقبال كبير منها (كيك تمر- كب كيك تمر- قطايف تمر).
وذكرت المدربة المعتمدة في التمور بمنظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة «الفاو» نوير صالح الزلفاوي، أنه تم العمل على تدريب الفتيات في المصانع والشركات المتخصصة في إنتاج التمور المصنعة على العديد من مهارات العمل الإنتاجي، بما يتواكب مع التنمية التطويرية لمنتجات التمور، والتي ظهرت جلية وواضحة في أركان المهرجان بظهور العديد من المنتجات الجديدة المبتكرة، والتي لاقت استحسانا، مؤكدة أن الإنتاج اليدوي دائما ما يكون أفضل من الصناعي وهو ما اعتدنا عليه حتى في كثير من المنتجات ذات المصادر غير التمرية.