القطيف: إتلاف 620 كيلو أغذية فاسدة

أتلفت بلدية محافظة القطيف أكثر من 620 كيلو جراما مواد غذائية غير صالحة للاستهلاك الآدمي، وذلك ضمن جولات المراقبين على الاسواق والمحلات التجارية وخاصة المتعلقة بالصحة العامة خلال شهر رجب الماضي.
وأوضح رئيس بلدية محافظة القطيف، المهندس زياد مغربل، في تصريح صحافي أن مراقبي الاسواق في البلدية قاموا بزيارة 290 محلا بالإضافة الى سيارات نقل وتداول المواد الغذائية والعمالة الجائلة، حيث نتج عنها اتلاف أكثر من 620 كغم مواد غذائية غير صالحة للاستهلاك الآدمي، واغلاق محل واحد وتحرير 150 انذارا، و64 مخالفة، وتوقيع 100 تعهد، كما فرضت البلدية غرامات تقدر ب 65300 ريال في مدينة القطيف فقط، لافتا الى ان إدارة النظافة قامت برفع 8493 طن نفايات، و9744 طن انقاض، بالإضافة الى حصر 200 سيارة تالفة تم رفع 170 سيارة تالفة منها، وتوقيع 450 انذارا و150 تعهدا، كما فرضت 7000 ريال غرامات.
وقال المهندس مغربل: ان مراقبي الاسواق في البلدية يقومون بالكشف الدوري على اللحوم بجميع أصنافها ومنتجاتها وذلك من خلال الجولات اليومية على (أسواق الخضار والفواكه، وسوق اللحوم المركزي، وأسواق الأسماك، ومحلات بيع اللحوم، ومحلات بيع الدواجن المبردة والمجمدة ومصنفاتها، ومعامل تصنيع اللحوم، وثلاجات ومصانع الأسماك).
وأبان أن الأهداف الصحية المأمولة من هذه الجولات والزيارات هي التأكد من سلامة اللحوم والخضار والفواكه المعروضة في الأسواق والمحلات ومدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، ومن طرق نقلها وحفظها وتخزينها بشتى أنواعها وذلك لضمان وصولها للمستهلك صالحة ومحتفظة بخواصها الطبيعية.
وأضاف: إن المختصين في البلدية يقومون بالإتلاف الفوري لجميع المواد الغذائية أو اللحوم والاسماك الفاسدة أو المتداولة بطرق غير صحية في حال ثبوت عدم صلاحيتها، لافتا الى أنه يتم أخذ تعهد على أصحاب المطاعم والبوفيهات بإيقاف تقديم السلطة الخضراء والحمراء (الدقوس) في فترة الصيف، وعدم تحضير المايونيز في المحل، واستبداله بالمايونيز المصنع في عبوات ذات استخدام فردي.