ضبط عمالة تُحضّر «وجبات المقاصف» في الأحياء

ضبطت إدارة صحة البيئة بأمانة الأحساء عمالة بحي الفوارس تقوم بتحضير وجبات غذائية في مقر اقامتها "منزل شعبي قديم"، وتوريد ما يتم انتاجه إلى مقاصف المدارس بمعدل 650 وجبة يومياً في بيئة غير ملائمة صحياً، بحسب ما أفاد به رئيس بلدية الهفوف الدكتور قاسم الهزوم، والذي أشار الى انه تمت مداهمة المواقع وضبط العمالة تقوم بتداول الأغذية بطريقة غير صحية ومخالفة لاشتراطات التعبئة والتخزين وتدني النظافة العامة والشخصية، مع وجود أغذية غير صالحة للاستهلاك الآدمي، مبيناً انه تمت مصادرة واتلاف المواد الغذائية وكذلك الأدوات المستخدمة في هذا النشاط المخالف، وتطبيق الجزاءات وفق اللوائح والأنظمة بحق مخالفي الاشتراطات البلدية.
وأوضح المتحدث الرسمي لأمانة الاحساء خالد بووشل ان الأمانة ممثلة في بلدية الهفوف وضمن خططها المستمرة لمتابعة مواقع تحضير وتداول المواد الغذائية في غير منافذها، تراقب وتحمي المواطنين من التحضير غير الصحي للوجبات، لافتاً الى ان ما تمت مصادرته واتلافه بلغ 1195 كيلو جراما "1,1طن" من المواد الغذائية الفاسدة والأدوات والمعدات المستخدمة التالفة، وشمل ذلك (910 كيلو جرامات "خبز ساندوتش"، 58 كجم "كبدة"، 227 كجم أدوات تحضير، 720 قطعة خبز، 268 قطعة لحم مطهية). من ناحية أخرى، داهمت بلدية العيون مسلخاً عشوائياً تقوم عليه مجموعة من العمالة في بيئة غير صحية بإحدى المزارع ببلدة الجرن.
وذكر رئيس البلدية المهندس ياسر الراشد ان ضبط المسلخ تم بعد مراقبة الموقع ضمن برنامج حملات المتابعة الرقابية المستمرة لادارة صحة البيئة في البلدية، بإِشراف مدير الإدارة الدكتور وليد الكويتي، اذ تم ضبط العمالة الوافدة تقوم بذبح الدجاج وتوزيعه على المستهلكين في بيئة غير صحية، مشيراً الى انه تمت مصادرة وإتلاف 50 دجاجة والالآت والأدوات المستخدمة في هذا النشاط المُخالف، واغلاق الموقع وتطبيق الجزاءات بحق مخالفي الأنظمة واللوائح، واتخاذ الاجراءات اللازمة فيما يخص ذلك.