توازن كبير في أسعار الأغنام رغم ارتفاع الطلب

ارتفع الاقبال على اللحوم الحمراء مع بداية شهر رمضان بنسبة 80 بالمائة ورغم هذا الاقبال الكبير الا ان الاسعار في المنطقة الشرقية حافظت على مستوياتها ثابتة الى حد كبير ولم تسجل الاسعار ارتفاعا يذكر رغم هذا الارتفاع الكبير في الطلب.
وتراوحت الاسعار بين 350 و450 ريالا للرأس بالنسبة للاغنام المنتجة محليا بينما تراوحت اسعار الاغنام الاسترالية بين 200 و250ريالا للرأس وتراوحت اسعار الاغنام السودانية بين 270 و350 ريالا للرأس اما اسعار الاغنام السورية فتراوحت بين 350 و420 ريالا للرأس.
وكانت هذه الاسعار ترتفع الى اكثر من ذلك عند بداية رمضان الا ان كثرة العرض التي رافقت ارتفاع الطلب اوجدت توازنا في السوق هذا العام ويعود ذلك الى امداد السوق باعداد كبيرة من الماشية المستوردة التي دخلت الى السوق من استراليا وسورية والسودان.
وتوقعت مصادر في السوق ان يستمر هذا التوازن حتى موعد دخول اجازة عيد الاضحى والتي من المقرر ان ترتفع الاسعار اذا لم تدخل الى السوق شحنات من الماشية تحفظ توازنه. يذكر ان الطلب يرتفع على اللحوم الحمراء في رمضان من قبل المطاعم والفنادق التي يزداد طلبها نظرا لعمل موائد افطار للصائمين تعتمد معظم اصنافها على اللحوم الحمراء اما الافراد فرغم انهم يقبلون بشكل كبير على اللحوم الحمراء الا ان هذا الاقبال لا يقارن باقبال المطاعم والفنادق خاصة ان معظم المستهلكين اصبحوا يشتركون عند اقتراب الشهر بشراء (حوار) او (عجل) لاستخدامه في صنع السنبوسة.