شاهد: إغلاق مطاعم وإتلاف «1600» كيلو حلويات ودقيق بجدة

خلال حملات رقابية مكثفة

ضمن حملة #غذاؤكم_أمانة والتي أطلقتها وزارة الشؤون البلدية والقروية واصلت أمانة محافظة جدة جهودها الرقابية على المنشآت الغذائية وفق الخطط المعتمدة خلال موسم رمضان.
وأسفرت جولات الرقابة الميدانية ببلدية أم السلم الفرعية عن مداهمة موقع مخالف بحي الحرازات استغلته عمالة لإعداد الحلويات، وأتلفت بداخله مئات الكيلوات من المواد الغذائية، كما صادرت المعدات والآواني التي تستخدم في النشاط.
وكانت فرق بلدية أم السلم قد رصدت حوشا في حي الحرازات به عمالة تعد الحلويات الشرقية والمعجنات في بيئة تفتقر لأدنى الإشتراطات الصحية والنظافة العامة، وحفاظاً على الصحة باشرت البلدية أعمالها في ضبط الموقع وأتلفت أثناء ذلك 900 كيلو حلويات مشكلة "بقلاوة وكنافة" و700 كيلو من الدقيق وعدد 7 تنكات زيت.
فيما صادرت عددًا من المضبوطات شملت انبوبة غاز كبيرة وعجان صغير وميزانين وعدد 45 صواني مختلفة الأحجام و 10 قواعد للطاولات، وتم اتخاذ الإجراءات النظامية حيال هذا الموقع وتطبيق لائحة الغرامات والجزاءات البلدية.
وفي سياق حملة غذاؤكم أمانة أغلقت بلدية أم السلم 4 مطاعم من إجمالي 26 منشأة غذائية شملتها الجولات الرقابية، في حين أشعرت البلدية 14 مطعماً لتصحيح مخالفاتها.