شهد اليوم الثامن من فعاليات مهرجان تسويق تمور الأحساء ( ويُا التمر أحلى ) الذي تنظمه أمانة الأحساء بالتعاون مع غرفة الأحساء , المقام حالياً بمقر مركز المعارض عقد صفقة جديدة من التمور المباعة بقيمة إجمالية تصل إلى 350 ألف ريال , وبكمية 50 طن من تمور الخلاص , التي وقعت بين احد تجار التمور , مؤكدة توالي الصفقات الكبيرة ومعلنة اجتياز مبيعات المهرجان لأكثر من 4 ملايين ريال , وسط ترقب الكثير ما تسفر عليه صفقات يوم غد وبعد غد الذي يعد مسك الختام لفعاليات المهرجان. وأوضح أمين الأحساء المهندس عادل الملحم أن المهرجان حقق نجاحاً كبيراً , كما حظي بإقبال كبير من التجار , وحقق صفقات عالية , وأسعدني كثيرا ما لمسته من سعادة للمزارعين الذين عبروا عن سعادتهم بما شاهدوه لتمورهم التي تباع , مبيناً أن التجار أكدوا لي نجاح المهرجان وبدوا فعليا الاستعداد للمشاركة في الموسم القادم . وتطلق اللجنة المنظمة للمهرجان مساء غد السبت مسابقة أفضل طبق تمري حيث اشترطت اللجنة تسليمه عند الساعة السادسة والنصف في ركن الطهي داخل موقع المهرجان , وأن يكون صنع منزلياً والتمر أحد المكونات الرئيسية له ويكفي لستة أشخاص , مرفقا معه الوصفة وطريقة الصنع وتقوم اللجنة باختيار الطبق الفائز على أساس الشكل والتنسيق والطعم وتصويت الزوار ورصدت جائزة أولى للطبق الفائز . فيما تنافس التجار المشاركين في المهرجان في إظهار منتجات التمر بصورة مغايرة حيث تفننوا بعرض منتجاتهم عبر أشكال ونكهات مختلفة , وحرصوا على عمل تغليفات وابتكارات تتناسب وأذواق الناس فمن يرغب بالطراز الشعبي التقليدي بسلال الخوص ونكهة الحلوة والسويدة والسمسم سيجد طلبه ومن يرغب بالأشكال الحديثة المبتكرة من أطباق فاخرة ونكهات مختلفة كالشُوكُولاَتَة والكراميل وجوز الهند والمكسرات كالجوز واللوز والكاجو والبندق والكابتشينو ، ومصانع برزت بعمل منتوجات مميزة بالتمر كقوالب الكيك المصنوعة من التمر والمزينة بكاملها بشرائح التمر , وشيز كيك التمر إضافة إلى المعمول والبسكويتات وغيرها من الأصناف التي تجذب الزوار بمنظرها الجذاب والشهي . وقد عمد بعض التجار المشاركين في المهرجان بعمل مجسمات النخلة وتعتمد بشكل أساسي في تكوينها على حبات التمر الكاملة بشكل جمالي يفخر من يقدمه لضيوفه , وكان للأطفال نصيب من هذه التشكيلات المميزة حيث تواجدت التوزيعات الصغيرة للأطفال بلونها الزهري والسماوي وقد حوت على كور التمر المحشوة بالشُوكُولاَتَة والمكسرات. وتشير إحدى الزائرات أم سلمان بأنها زارت المهرجان لليوم الثالث وفي كل مرة تتنوع مشترياتها للمنتجات وفي كل مرة تحضر مع سيدات من أفراد عائلتها لما نقلته لهن من تنظيم وجودة منتجات فلم يكن العرض للشكل فحسب بل على العكس من يتذوق المنتجات يعرف جودتها ولذتها وأنها صنعت من أرقى التمور وأطيبها . وحصل مقطع الفيديو الدعائي لهوية المهرجان من إنتاج أمانة الأحساء على قبول ورواج بين زوار المهرجان وتبادلوه بينهم عبر وسائل التواصل الاجتماعي وهو يحكي سيناريو التمر أحلى عبر مشاهد تفاعليه جاذبة وشخصيات مرحة , كما لاقت الشارات الإنشادية الخاصة بالمهرجان تفاعلا من قبل الزوار نظير ما تحمله من إيقاعات مميزة وكلمات ومعاني سهلة حظيت بقبول جميع الشرائح العمرية . وشهدت الساحة الخارجية فعاليات فرقة الألعاب الشعبية التي جذبت الكثير من الزوار وإعادة للجميع الذكريات الجميلة لجزء من موروث الأحساء بتلك الأهازيج التي تفاعل معها الحضور . رابط الخبر بصحيفة الوئام: مهرجان ويا التمر أحلى .. يرفع مؤشر الصفقات إلى 4 مليون ريال
