أمانة الشرقية تغلق 134 مطعماً مخالفاً في الدمام

أغلقت أمانة المنطقة الشرقية العام الماضي في الدمام (134) مطعماً وغرمت ( 2194 ) مطعماً ، فيما بلغت الغرامات لجميع المطاعم خلال العام الماضي (245300) ريال.وأوضح مدير العلاقات العامة والإعلام في الأمانة محمد بن عبدالعزيز الصفيان أن المخالفات التي تم ضبطها في تلك المطاعم تشمل تدني مستوى النظافة العامة وتشغيل عمال لا يحملون شهادات صحية وشهادة مزاولة مهنة وسوء حفظ المواد الغذائية ومخالفة شروط النقل والتعبئة والتخزين ومخالفة المبنى وتداول المواد الغذائية بطريقة غير صحيحة وعدم التقيد بالزي الموحد وعرض مواد غذائية فاسدة.
وأضاف أن ضبط المخالفات لدى المطاعم يتم بإتباع المراقب عدة خطوات منها تصوير المخالفات، وتدوين الملاحظات في سجل الزيارات الميدانية الموجود بالمحل لتوضيح الإجراءات اللازم إتباعها لتلافيها طبقا للائحة الجزاءات ،ورصد المخالفات في نموذج الرقابة والتدقيق، وفي حال وجود ضرورة لاتخاذ إجراء إضافي للمخالفات مثل ( سحب عينات – ضبط وحجز كمية مشتبه بسلامتها – أو إتلاف ) يتم استخدام النموذج المخصص لذلك ، ويتم تسليم صاحب المطعم أو من ينوب عنه المحاضر اللازمة ( مراجعة – ضبط – إتلاف ) ، في حال ثبوت المخالفة يتم تطبيق لائحة الغرامات و الجزاءات عن المخالفات البلدية الصادرة بقرار مجلس الوزراء مع أخذ التعهد اللازم بعدم تكرارها ،والقيام بزيارة تعقيبيه للتأكد من تلافي المخالفات التي تم رصدها.
وبين الصفيان أن الإدارة العامة لصحة البيئة لديها خطط مستقبلية لتطوير وتحسين الخدمة المقدمة لدى المطاعم والعديد من البرامج الخاصة بتطوير وتحسين المنشآت الغذائية ومنها برنامج تأهيل المطاعم وبرنامج جودة وسلامة الأغذية الحاصلة على ( الأيزو 22000:2005 ) ، وذلك بالتنسيق مع متخصصين من وزارة الشئون البلدية والقروية ،و برنامج الحملات التفتيشية والرقابية على منشآت الأغذية والمتعلقة بالصحة العامة ،و برنامج الرقابة الالكترونية والمسح الشامل.