مختبر الأمانة يفحص جودة العسل وبقايا المبيدات

يواصل مختبر أمانة منطقة عسير أعماله لخدمة المنطقة والكشف لكل من يرغب وذلك دون أي مقابل.
ويستقبل المختبر كافة المواطنين والراغبين في زيارته في موقعه في سوق الخضار الجديد بمخطط الهيام طريق بني مالك بأبها.
ويحتوي المختبر على عدد من الأجهزة الحديثة، ومنها LCMSMS، GCMSMS، ICPMS، UPLC-DRD UPLC-RI،Spectrophotometer، إضافة إلى الأجهزة المساعدة لها لإجراء الاختبارات.
ويستقبل المختبر العينات لإجراء فحوص الكشف عن جودة العسل، والكشف عن بقايا المبيدات في الأغذية، والكشف عن المعادن الثقيلة في الأغذية والتربة والمياه، ويقوم بتدريب طلاب جامعة الملك خالد بنين وبنات، كما يشارك في مهرجانات العسل للرقابة على جودة العسل، وعمل ورشة عمل لتوعية المواطنين والمراقبين الصحيين.
ويتطلع المختبر في خططه المستقبلية إلى إضافة مزيد من الاختبارات في الكشف عن جودة العسل، والكشف عن السموم الفطرية، والفحص الجرثومي «الميكروبيولوجي للأغذية»، والكشف عن مصادر اللحوم من خلال جهاز البصمة الوراثية.

أهم أعمال المختبر
كشف جودة العسل
كشف بقايا المبيدات في الأغذية
كشف المعادن الثقيلة في الأغذية والتربة والمياه
تدريب طلبة الجامعة
أهداف مستقبلية
الكشف عن السموم الفطرية
الفحص الجرثومي للأغذية
كشف مصادر اللحوم