منع استخدام الأكياس البلاستيكية لحفظ الأغذية

أمهلت أمانة جدة جميع المحلات التي تعمل على حفظ الأغذية الساخنة في أكياس وأوعية بلاستيكية حتى غرة جمادى الآخرة المقبل، كآخر مدة لوقف استخدام هذه المواد المخالفة لاشتراطات السلامة واستبدالها بالأكياس الورقية وأوعية القصدير والأوعية المخصصة لتعبئة الأغذية الساخنة، المعتمدة والمطابقة للمواصفات القياسية لمواد التعبئة والتغليف للمنتجات الغذائية.
جاء ذلك إثر توجيه أمين جدة الدكتور هاني أبوراس أمس، بإغلاق المحلات التجارية غير الملتزمة بسلامة تعبئة وتغليف المواد الغذائية بعد انتهاء مدة التحذير.
التعميم على المحلات
أوضح مساعد الأمين للبلديات الفرعية المهندس ناصر المتعب، أنه تم التعميم على جميع المحلات التي تعمل على حفظ الأغذية الساخنة في أواني ومواد مخالفة لاشتراطات السلامة وتشمل المخابز اليدوية والنصف آلية التي ليس لديها "سيور" لتبريد الخبز وأفران التنور "التميس" والمطاعم والفوالين، بضرورة وقف استخدام الأكياس والأوعية البلاستيكية المستخدمة لحفظ المواد الغذائية الساخنة كالخبز والأرز والدجاج والفول واستبدالها بالأكياس الورقية أو أوعية القصدير أو الأوعية المخصصة لتعبئة الأغذية الساخنة، مبينا أن المهلة لتصحيح هذه الملاحظات نظاما تنتهي في 1 / 6 / 1438.
مراقبة المحلات والمطاعم
أبان المركز الإعلامي بالأمانة ل"الوطن"، أن عملية مراقبة المحلات والمطاعم الغذائية، تم إسنادها ل14 بلدية فرعية.