نائب أمير الرياض يؤدي صلاة الميت على الشثري    نيابة عن خادم الحرمين الشريفين.. نائب أمير مكة يتشرف بغسل الكعبة المشرفة    تواصل تميزها العالمي.. المملكة تعزز الاستخدام المسؤول للذكاء الاصطناعي    الأمن العام يوضح خطوات الإبلاغ عن الاحتيال المالي    ضبط 10 مكاتب مخالفة في قطاع السفر والسياحة بالرياض    مرحلة جديدة تنهي 47 عاماً من الصراع.. أردوغان: لجنة برلمانية لبحث نزع سلاح «العمال الكردستاني»    مبعوث ترمب في طريقه إلى كييف.. أوكرانيا تؤكد استئناف الإمدادات العسكرية من واشنطن وأوروبا    دمج «قسد» ضمن الدولة قيد البحث.. لا" تخطيط أمريكي" لبقاء القوات في سوريا    كأس العالم للرياضات الإلكترونية.. السعودية تقود العالم الرقمي    في نهائي كأس العالم للأندية.. حلم سان جيرمان بلقب أول يصطدم بعقبة تشيلسي    الاتحاد يكشف عن قائمة الفريق المغادرة للمعسكر الخارجي    الزعيم يسابق الزمن لحسم صفقة" كين"    ضبط 21058 مخالفًا لأنظمة الإقامة والعمل وأمن الحدود في مناطق المملكة    الغبار الإفريقي ينتقل عبر البحر الأحمر    ضبط 20 ألف قرص مخدر والإطاحة بعدة مروجين    باحث: دخول نجم سهيل 24 أغسطس المقبل    صورة مميزة لمونرو تباع بمزاد    568 مبتعثا ثقافيا للخارج والأولوية للبكالوريوس    فيلمي القادم سيصور بالرياض.. الفنان أحمد السقا ل"البلاد": الهلال شرف العرب في كأس العالم    رنا جبران تجسد الأمومة الجريحة في مسلسل"أمي"    الحرف اليدوية السعودية تعرض في «أوساكا»    «الشؤون الإسلامية» تعزز نشر المنهج الوسطي بالمالديف    تعديل جيني بديلا لأبر التنحيف    قطة تكتشف سلالة فيروسية نادرة    الدماغ لا يتوقف عن النمو    الإفراط في تناول دواء شائع يسرع شيخوخة كبار السن    «الصحة» تقدم 7 إرشادات لتجنب ضربة الشمس    ضبط 21058 مخالفًا للإقامة والعمل وأمن الحدود    تسخير الذكاء الاصطناعي    اطلاق النسخة الثانية من مشروع "رِفْد" للفتيات في مدينة أبها بدعم من المجلس التخصصي وأوقاف تركي بن عبد الله الضحيان    Bitcoin تسجل أعلى مستوياتها في 2025    أسعار النفط تتأهب لمزيد من التراجع الأسبوع المقبل    جدة تستضيف الجولة الرابعة من بطولة العالم لسباقات الزوارق السريعة F1H2O    الفارس"المبطي"يحقق المركز الثاني في بطولة ڤالكينزڤارد بهولندا    الأهلي يلاقي تيرول النمساوي    موهوبون يخوضون تجارب علمية في "الملك سعود"    «الثقافة» تطلق فعاليات الأسبوع الثقافي السعودي في أوساكا    إطلاق مشروع "صيف زهر" للفتيات في مدينة أبها بنسخته الرابعة    رئيسة المكسيك: واثقة من التوصل لاتفاق مع أمريكا بشأن الرسوم الجمركية    نائب أمير الرياض يشرف حفل السفارة الفرنسية.. ويطّلع على جهود "الأمر بالمعروف"    خطيب المسجد الحرام: تلطفوا بعباد الله وأحسنوا إليهم    الكتاب العظيم يستحق مشروعا عظيما    خطة تمنع 700 ألف فلسطيني من العودة إلى بيوتهم    المدخلي رأس خصوم الإخوان    160.8 ألف قطعة سكنية لمخططات الأراضي المعتمدة    محافظ جدة يحضر حفل قنصلية فرنسا بمناسبة اليوم الوطني لبلادها    "إغاثي الملك سلمان" .. تخفيف معاناة المحتاجين والمتضررين    هنا السعودية حيث تصاغ الأحلام وتروى الإنجازات    الفريق البريطاني"Team Redline" يحرز اللقب الأول ضمن بطولات كأس العالم للرياضات الإلكترونية    القبض على هندي ومواطن لترويجهما «الإمفيتامين» في المدينة المنورة    موسكو تحذر واشنطن وسول وطوكيو من تشكيل تحالف أمني ضد كوريا الشمالية    رئيس هيئة الأركان العامة يتفقد منظومة الدفاع الجوي «ثاد»    نائب أمير الرياض يؤدي صلاة الميت على عبدالرحمن بن صالح الشثري    "السياحة" تضبط 10 مكاتب خدمات سفر وسياحة مخالفة في الرياض    "الشؤون الإسلامية" تُكمل فرش جامع الملك فهد في سراييفو    الأمير محمد بن عبدالعزيز يطّلع على جهود لجنة مراقبة عقارات الدولة وإزالة التعديات بالمنطقة    إلغاء إلزامية خلع الحذاء عند نقاط التفتيش في جميع مطارات أميركا    أمر ملكي: تعيين الفياض مستشاراً بالديوان الملكي    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



نسبة ال30% من هدر الغذاء وراء إصدار لائحة الغرامات
نشر في الوطن يوم 13 - 10 - 2016

كشف محافظ المؤسسة العامة للحبوب المهندس أحمد الفارس، أن كمية الهدر الواقع على الخبز والغذاء يقدر بحوالي 30%، وقال ل"الوطن"، إن الغرامات المقررة ضد الهدر تعدها وزارتا التجارة والاستثمار والشؤون البلدية والقروية، وستنشر لائحتها التفصيلية قريبا، متوقعا أن تصل إلى 5 آلاف ريال، مشيرا إلى أن الاستهلاك المحلي في المملكة أعلى من المطلوب، ويهدر الخبز في المخابز ومصانع الحلويات مما يزيد من نسبة المستهلك من الدقيق، وهذا يؤثر على إنتاج الخبز الذي لا زال يباع بسعر مستقر منذ 30 عاما مضت.
الوزن والعدد
قال الفارس إن سعر البيع للخبز بالوزن وليس بالعدد وهو ما يقارب ريال لكل 10 جرامات، ولا يتوفر احتمالية لإنقاص الوزن، موضحا أن المؤسسة تقوم بعدة حملات توعوية للمجتمع وبادرت بذلك حيث تعد لإطلاق مؤتمر في مدينة الرياض في صفر المقبل، تحت شعار "جودة أعلى وهدرا أقل" يشارك فيه العديد من المستثمرين والأفراد.
100 مليون رغيف
أوضح رئيس لجنة المخابز بالغرفة التجارية بجدة، فايز حمادة ل"الوطن"، أن قطاع المخابز اعتمد تنفيذ الخطة 2030 وقامت اللجنة بتوجيه المخابز بحفظ النعمة والمحافظة على الخبز والدقيق من الهدر، حيث سجلت آخر الإحصاءات استهلاك أكثر من 100 مليون رغيف خبز يومي، فيما يتناول يوميا الفرد الواحد من المواطنين والمقيمين 3 أرغفة من الخبز المختلف التصنيع في المحال المنتشرة بكافة مدن المملكة، ويعمل ما يقارب 5 آلاف مخبز تقوم بتصنيع الخبز المحلى بكافة أشكاله، منها ما هو آلي ونصف آلي.
الدعم الحكومي
أكد الفارس أن حكومة المملكة لا زالت تدعم رغيف الخبز وتختلف كل منطقة في حجم الأكياس المستهلكة من الدقيق، حيث تستهلك منطقة مكة المكرمة وجدة ما يقارب 10 آلاف كيس دقيق يومي، ومع دخول المدارس يصل استهلاك منطقة مكة المكرمة وجدة 10 ملايين رغيف خبز منها ما يستخدم بالسندويتشات والحلويات كالكيك والمعجنات.
وتمت زيادة الطاقة الإنتاجية وتلبي المخابز ومصانع الحلويات ما يحتاجه المستهلك في جميع المناطق ذات الكثافة السكانية، ويعود هذا لتأمين حكومة المملكة كافة احتياجات المواطنين والمقيمين وبشكل كامل ومميز، ويحقق توفير هدر الخبز ما يقارب 15 مليون ريال يوميا.
مناقصة لاستيراد 595 ألف طن قمح صلب
أعلنت المؤسسة العامة للحبوب أمس عن طرح مناقصة عالمية جديدة لاستيراد 595 ألف طن قمح صلب للتوريد خلال ديسمبر 2016م ويناير2017 بواقع 10 بواخر منها 6 بواخر عبر ميناء جدة الإسلامي و3 بواخر عبر ميناء الملك عبد العزيز بالدمام، وباخرة واحدة عبر ميناء جازان.
وأوضح محافظ المؤسسة المهندس أحمد بن عبدالعزيز الفارس في بيان له أمس، أن المؤسسة أعلنت أمس عن طرح المناقصة الجديدة في إطار خطة المؤسسة الرامية إلى تغطية الاستهلاك المحلي والمحافظة على المخزون الإستراتيجي من القمح المستخدم في إنتاج الدقيق لتلبية احتياجات المواطنين والمقيمين وزوار بيت الله الحرام والمسجد النبوي.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.