الديوان الملكي: وفاة والدة صاحب السمو الأمير عبدالله بن سعود بن سعد الأول آل عبدالرحمن آل سعود    أمير تبوك يستقبل رئيس المجلس التأسيسي للقطاع الشمالي الصحي والرئيس التنفيذي لتجمع تبوك الصحي    فلسطين تجدد مطالبتها بتحرك دولي فاعل لوقف جرائم المستوطنين    الشورى يقر دراسة إنشاء سوق لتداول أدوات الدين المضمونة برهن عقاري    أمير منطقة جازان يرعى حفل افتتاح ملتقى "جسور التواصل 2025"    "الذوق العام" تدرب مندوبي التوصيل على مستوى المملكة        سمو نائب أمير منطقة عسير يدشّن حملة "صيّف بصحة"    القيادة تهنئ رئيس جمهورية الأرجنتين بذكرى استقلال بلاده    200 طالب وطالبة في تعليم الطائف يواصلون اكتسابهم للمهارات والمعارف في الإجازة    التنمية الاجتماعية بالمدينة تحتفي باليوم الدولي للتعاونيات    زيادة بنسبة 121% في عدد العمليات الجراحية في تجمع الأحساء الصحي    مستشفى الأمير محمد بن عبدالعزيز ينهي معاناة مريضة سبعينية من فقدان البصر    انطلاق معرض مكتبة الإسكندرية الدولي للكتاب.    ولي العهد السعودي ووزير الدفاع يلتقيان وزير الخارجية الإيراني في جدة    الذهب قرب أدنى مستوى له في أسبوع    المؤسسة العامة للري: موافقة مجلس الوزراء على تنظيم المؤسسة تُجسّد اهتمام القيادة وتُعدّ نقلة نوعية في مسيرتها    25 مليون مسافر عبر مطار المؤسس خلال نصف عام    وصفت بأنها الأقسى منذ اندلاع حرب أوكرانيا.. أوروبا تستعد لفرض حزمة عقوبات على روسيا    11 مليون"تبليغ" إلكتروني لأطراف القضايا في 2025    إقرار تنظيم المؤسسة العامة للري.. مجلس الوزراء: الموافقة على نظام تملك غير السعوديين للعقار    عمليات أمنية ب 4 مناطق تستهدف "تجار السموم"    وسط صمت دولي وتمسك الدبيبة بالسلطة.. تحركات لتشكيل حكومة ليبية جديدة    خسائر بشرية وبيئية وتحذيرات دولية.. هجوم حوثي يضرب الملاحة الدولية قبالة الحديدة    عباقرة سعوديون ينافسون 90 دولة في أولمبياد الكيمياء    القراءة والغرور    فن الحديث في النقاط الملتهبة داخل الأقسام العلمية    "الضمان": مراجعة طبية مجانية للمستفيد خلال 14 يوماً    34 % زيادة سجلات الذكاء الاصطناعي    في ثاني مواجهات نصف نهائي كأس العالم للأندية.. قمة مرتقبة تجمع ريال مدريد مع باريس سان جيرمان    تغطية إعلامية غير مسبوقة من قلب الرياض| كأس العالم للرياضات الإلكترونية يبث إلى 140 دولة حول العالم    الهلال يبهر العالم    دراسات حديثة: الكركديه ليس آمناً للجميع    لقاء "حديث الإعلاميين" بجازان يستضيف المعشي ومهاب    فهد بن محمد يقلّد مدير «شرطة الخرج» رتبته الجديدة    «الريزن».. حرفة تحاكي حائل ومعالمها    فيصل بن مشعل: الرس تحظى بمشروعات تنموية وخدمية    هلال مكة الأحمر: تقديم 30 ألف ساعة تطوعية    نائب أمير الرياض يستقبل السفير البريطاني    إطلاق مبادرة "إثراء قاصدينا عِزُّ لمنسوبينا"    مذكرة تفاهم تجمع جمعية حوكمة الذكاء الاصطناعي وجمعية الذكاء الاصطناعي للأشياء بالكويت    خالد بن سلمان وعراقجي يبحثان تطورات الأوضاع في المنطقة    الحباك الذهبي.. مهندس الأعشاش    الذكاء الاصطناعي بين الأغنياء والفقراء    مستشفى الملك فهد الجامعي يدشّن "صوت المستفيد"    أخضر السلة يدشن البطولة الخليجية بفوز كبير على الإمارات    أخضر الناشئات يواصل استعداداته في معسكر البوسنة استعداداً لتصفيات آسيا    ولي العهد يلتقي وزير خارجية إيران    نائب أمير مكة يستقبل نائب وزير الحج    أمير جازان ونائبه يتفقدان عددًا من المشروعات التنموية والسياحية بمحافظة الريث    الشؤون الإسلامية في جازان تختتم الحملة الترشيدية لاستهلاك المياه    أمير منطقة جازان يلتقي مشايخ وأهالي محافظة الريث    بلدية محافظة أبانات توقع عقدًا لصيانة الإسفلت بأكثر من 3 ملايين ريال    التطبير" سياسة إعادة إنتاج الهوية الطائفية وإهدار كرامة الانسان    الحب طريق مختصر للإفلاس.. وتجريم العاطفة ليس ظلماً    ترحيل السوريين ذوي السوابق الجنائية من المانيا    الرياض تستضيف مجلس "التخطيط العمراني" في ديسمبر    ألف اتصال في يوم واحد.. ل"مركز911"    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



نسبة ال30% من هدر الغذاء وراء إصدار لائحة الغرامات
نشر في الوطن يوم 13 - 10 - 2016

كشف محافظ المؤسسة العامة للحبوب المهندس أحمد الفارس، أن كمية الهدر الواقع على الخبز والغذاء يقدر بحوالي 30%، وقال ل"الوطن"، إن الغرامات المقررة ضد الهدر تعدها وزارتا التجارة والاستثمار والشؤون البلدية والقروية، وستنشر لائحتها التفصيلية قريبا، متوقعا أن تصل إلى 5 آلاف ريال، مشيرا إلى أن الاستهلاك المحلي في المملكة أعلى من المطلوب، ويهدر الخبز في المخابز ومصانع الحلويات مما يزيد من نسبة المستهلك من الدقيق، وهذا يؤثر على إنتاج الخبز الذي لا زال يباع بسعر مستقر منذ 30 عاما مضت.
الوزن والعدد
قال الفارس إن سعر البيع للخبز بالوزن وليس بالعدد وهو ما يقارب ريال لكل 10 جرامات، ولا يتوفر احتمالية لإنقاص الوزن، موضحا أن المؤسسة تقوم بعدة حملات توعوية للمجتمع وبادرت بذلك حيث تعد لإطلاق مؤتمر في مدينة الرياض في صفر المقبل، تحت شعار "جودة أعلى وهدرا أقل" يشارك فيه العديد من المستثمرين والأفراد.
100 مليون رغيف
أوضح رئيس لجنة المخابز بالغرفة التجارية بجدة، فايز حمادة ل"الوطن"، أن قطاع المخابز اعتمد تنفيذ الخطة 2030 وقامت اللجنة بتوجيه المخابز بحفظ النعمة والمحافظة على الخبز والدقيق من الهدر، حيث سجلت آخر الإحصاءات استهلاك أكثر من 100 مليون رغيف خبز يومي، فيما يتناول يوميا الفرد الواحد من المواطنين والمقيمين 3 أرغفة من الخبز المختلف التصنيع في المحال المنتشرة بكافة مدن المملكة، ويعمل ما يقارب 5 آلاف مخبز تقوم بتصنيع الخبز المحلى بكافة أشكاله، منها ما هو آلي ونصف آلي.
الدعم الحكومي
أكد الفارس أن حكومة المملكة لا زالت تدعم رغيف الخبز وتختلف كل منطقة في حجم الأكياس المستهلكة من الدقيق، حيث تستهلك منطقة مكة المكرمة وجدة ما يقارب 10 آلاف كيس دقيق يومي، ومع دخول المدارس يصل استهلاك منطقة مكة المكرمة وجدة 10 ملايين رغيف خبز منها ما يستخدم بالسندويتشات والحلويات كالكيك والمعجنات.
وتمت زيادة الطاقة الإنتاجية وتلبي المخابز ومصانع الحلويات ما يحتاجه المستهلك في جميع المناطق ذات الكثافة السكانية، ويعود هذا لتأمين حكومة المملكة كافة احتياجات المواطنين والمقيمين وبشكل كامل ومميز، ويحقق توفير هدر الخبز ما يقارب 15 مليون ريال يوميا.
مناقصة لاستيراد 595 ألف طن قمح صلب
أعلنت المؤسسة العامة للحبوب أمس عن طرح مناقصة عالمية جديدة لاستيراد 595 ألف طن قمح صلب للتوريد خلال ديسمبر 2016م ويناير2017 بواقع 10 بواخر منها 6 بواخر عبر ميناء جدة الإسلامي و3 بواخر عبر ميناء الملك عبد العزيز بالدمام، وباخرة واحدة عبر ميناء جازان.
وأوضح محافظ المؤسسة المهندس أحمد بن عبدالعزيز الفارس في بيان له أمس، أن المؤسسة أعلنت أمس عن طرح المناقصة الجديدة في إطار خطة المؤسسة الرامية إلى تغطية الاستهلاك المحلي والمحافظة على المخزون الإستراتيجي من القمح المستخدم في إنتاج الدقيق لتلبية احتياجات المواطنين والمقيمين وزوار بيت الله الحرام والمسجد النبوي.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.