مصادرة 5 أطنان مواد غذائية فاسدة بمكة

صادرت أمانة العاصمة المقدسة أكثر من خمسة أطنان من المواد الغذائية مجهولة المصدر والمخزنة بطرق سيئة ومعادة التجميد ومنتهية الصلاحية، خلال اليومين الماضيين من حملتها التصحيحية الثانية على المنشآت المتعلقة أنشطتها بالصحة العامة بمكة المكرمة.
وبين وكيل أمين العاصمة المقدسة للخدمات المهندس عبدالسلام مشاط، أن الأمانة ضاعفت أعمالها وجهودها المتعلقة بالإصحاح البيئي ومراقبة المحلات الغذائية من خلال تكثيف الرقابة على المنشآت الغذائية، بهدف المحافظة على سلامة المواد المقدمة ولضمان إمداد المستهلكين بغذاء صالح للاستهلاك وزيادة ثقة المستهلك فيما يقدم له، ولتوحيد الإجراءات المتخذة من قبل الأمانات في هذا المجال.
من جانبه، أفاد المدير العام لصحة البيئة الدكتور محمد الفوتاوي، بأن الحملة غطت منذ انطلاقتها في الأسبوع الماضي جميع مناطق مكة المكرمة من خلال جدول زمني تم توزيعه على كامل نطاقات البلديات الفرعية العشر، حيث تمت تغطية بلديتين كل يوم، وشملت خلال اليومين الأخيرين بلديات (بحرة - الغزة - المسفلة - المعابدة)، وأسفرت عن إغلاق (29) محلا ومطعماً مخالفاً ومصادرة وإتلاف حوالي (5307) كلجم و(80) لترًا من المواد الغذائية غير الصالحة للاستهلاك، إضافة إلى الكشف على نحو (220) عينة من المواد الغذائية والمياه والزيوت ومصادرة (1753) قطعة من الأواني والمعدات غير الصالحة للاستخدام.
وبين فوتاوي أن الملاحظات والمخالفات التي رصدها المراقبون شملت نواحي عدة، كمخالفات الاشتراطات الصحية وتجهيزات المباني وعرض المواد الغذائية مجهولة المصدر ومنتهية الصلاحية ووجود حشرات وقوارض وتدني مستوى النظافة الشخصية للعمالة، إضافة إلى عدم تجديد الرخص في بعض المحال.