قهوة الصراصير والنمل تجتاح الصين

تثير قهوة الصراصير والنمل جدلًا واسعًا في بكين، بعدما أصبحت أحد أكثر المشروبات غرابة في المدينة.
ويقدّم أحد متاحف الحشرات مشروبًا فريدًا يجمع بين القهوة ومسحوق الصراصير وديدان الطحين المجففة، ويباع بسعر 45 يوانًا للكوب، ووفقًا لتقرير نشرته «ذا كوفر»، وصف المتذوقون النكهة بأنها تحمل طعمًا محروقًا، مع حموضة خفيفة ورائحة يصعب نسيانها.
وأوضح موظفو المتحف أن المشروع أُطلق في نهاية يونيو، وحقق انتشارًا واسعًا على الإنترنت خلال الأسابيع الماضية.
مشيرين إلى أن المتحف قدّم أيضًا مشروبات تعتمد على النمل وعصارة نبات الإبريق الهاضمة، منها ما كان مخصصًا لفترة الهالوين فقط. وللتأكيد على سلامة المكونات، أكد الموظف أن جميعها تُستورد من متاجر الأعشاب الطبية التقليدية، حيث يُعتقد في الطب الصيني أن مسحوق الصراصير يساعد على تنشيط الدورة الدموية، بينما تُعد ديدان الطحين مصدرًا غنيًا بالبروتين.
ويلاحظ العاملون أن مشروب النمل يمتلك حموضة واضحة، فيما يشبه مشروب نبات الإبريق القهوة التقليدية.