هل تمنحنا القهوة الطاقة

قد تعتقد أن القهوة تمنحك الطاقة اللازمة لقضاء الصباح أو النهار، لكن الأمر ليس كذلك. فالمنشط الرئيسي في القهوة هو الكافيين، والطريقة الرئيسية لعمل الكافيين هي تغيير الطريقة التي تتفاعل بها الخلايا في دماغنا مع مركب يسمى الأدينوزين.
- الأدينوزين هو جزء من النظام، الذي ينظم دورة النوم والاستيقاظ لدينا، وجزء من سبب ارتفاع مستويات النشاط إلى التعب.
- مع استمرارنا في عيش أيامنا والقيام بالمهام، ترتفع مستويات الأدينوزين، لأنه يتم إطلاقه كمنتج ثانوي حيث يتم استخدام الطاقة في خلايانا.
- في نهاية المطاف، يرتبط الأدينوزين بمستقبلاته «أجزاء من الخلايا تستقبل الإشارات» التي تخبر الخلايا بالتباطؤ، ما يجعلنا نشعر بالنعاس.
- أثناء نومنا، ينخفض استخدام الطاقة، ما يخفض مستويات الأدينوزين حيث يتم تبديله مرة أخرى إلى أشكال أخرى.
- تستيقظ في الصباح وإذا كنت لا تزال تشعر بالنعاس، يمكن أن يساعدك الكافيين لفترة من الوقت، فهو يعمل عن طريق الارتباط بمستقبل الأدينوزين.
- لكن العملية ليست متشابهة، لدرجة أنها تطلق إشارة تباطؤ النعاس مثل الأدينوزين.
- بدلا من ذلك، يملأ البقع فقط ويمنع الأدينوزين من الارتباط هناك، وهذا ما يمنع الشعور بالنعاس.
- وفي حين الشعور بالحيوية، فإن هذا التدخل القليل من الكافيين، هو بمثابة قرض لشعور اليقظة، بدلا من خلق أي طاقة جديدة، وهذا لأن الكافيين لن يتماسك إلى الأبد، والأدينوزين الذي يمنعه لا يختفي.
- لذا، فإن الدين الذي تدين به للكافيين، يحتاج دائما إلى سداده في النهاية، والطريقة الحقيقية الوحيدة لسداده هي النوم.