لجان وفرق لمراقبة المحلات الغذائية بمكة المكرمة

كثفت أمانة العاصمة المقدسة أعمالها الرقابية على الأسواق ومحلات بيع المواد الغذائية خلال هذه الأيام من الشهر الفضيل ومتابعة إستيفاء هذه المحلات لكافة الاشتراطات الصحية المطلوبة . أوضح ذلك الدكتور محمد هاشم الفوتاوي مدير عام صحة البيئة وقال أنه قد تم تشكيل العديد من الفرق الميدانية واللجان للمرور على المحلات التي تتعلق أنشطتها بالصحة العامة والعاملين بها ووضع خطة محدده للرقابة لضمان سلامة المعروضات وسلامة العاملين والتأكد من حصولهم على الشهادات الصحية حيث يبلغ عدد المحلات التي تتعلق أنشطتها بالمواد الغذائية حوالي (35.000) محل تشمل المطاعم والمطابخ والبقالات ومراكز التسويق وصوالين الحلاقة والكفتيريات ومحلات بيع الخضروات والفواكه بالاضافه الى المباسط الموسميه الرمضانيه وغيرها ، وجميعها تخضع للرقابة الدوريه من قبل فرق الامانه . وقال الفوتاوي بأن الإدارة العامة لصحة البيئة إضافة إلى ذلك فقد شكلت العديد من فرق مكافحة الباعة الجائلين للحد من إنتشار هذه الظاهرة نظراً لما تشكله من خطورة على الإصحاح البيئي وتشويه للمظهر العام . كما تم تشكيل عدد من اللجان المشتركة لمتابعة الأنشطة المختلفة مثل محطات المياه ومصانع الثلج ولجنة عينات الأغذية ولجنة المزارع ولجنة مراقبة السعودة ومكافحة بائعي الأدوية والأعشاب وغيرها من اللجان والفرق والتي تعمل جميعها على مدار الساعة خلال هذه الأيام وذلك لضمان تهيئة الأوضاع الصحيه للزوار والمعتمرين الذين يتوافدون بكثرة خلال هذه الفترة . هذا بالإضافة إلى تكثيف الرقابة على المباسط الموسمية والكافتيريات المتنقلة بمواقف حجز السيارات بكدي والرصيفة والعمرة والعزيزية وغيرها .