لجان وفرق لمراقبة المحلات الغذائية بمكة المكرمة

كثفت أمانة العاصمة المقدسة, أعمالها الرقابية على الأسواق ومحلات بيع المواد الغذائية خلال هذه الأيام من الشهر الفضيل ومتابعة استيفاء هذه المحلات للاشتراطات الصحية المطلوبة.
وأوضح مدير عام صحة البيئة الدكتور محمد هاشم الفوتاوي أنه جرى تشكيل العديد من الفرق الميدانية واللجان للمرور على المحلات التي تتعلق أنشطتها بالصحة العامة والعاملين بها, ووضع خطة محدده للرقابة لضمان سلامة المعروضات وسلامة العاملين, والتأكد من حصولهم على الشهادات الصحية, حيث يبلغ عدد المحلات التي تتعلق أنشطتها بالمواد الغذائية حوالي (35.000) محل تشمل المطاعم والمطابخ والبقالات ومراكز التسويق وصوالين الحلاقة والكفتيريات ومحلات بيع الخضروات والفواكه, بالإضافة إلى المباسط الموسمية الرمضانية وغيرها، وجميعها تخضع للرقابة الدورية من قبل فرق الأمانة .
وبين أن الإدارة العامة لصحة البيئة إضافة إلى ذلك فقد شكلت العديد من فرق مكافحة الباعة الجائلين للحد من انتشار هذه الظاهرة نظراً لما تشكله من خطورة على الإصحاح البيئي وتشويه للمظهر العام, كما تم تشكيل عدد من اللجان المشتركة لمتابعة الأنشطة المختلفة مثل محطات المياه ومصانع الثلج, ولجنة عينات الأغذية, ولجنة المزارع, ولجنة مراقبة السعودة, ومكافحة بائعي الأدوية والأعشاب, وغيرها من .
وأفاد مدير عام صحة البيئة أن هذه اللجان والفرق تعمل جميعها على مدار الساعة خلال هذه الأيام لضمان تهيئة الأوضاع الصحية للزوار والمعتمرين الذين يتوافدون بكثرة خلال هذه الفترة, بالإضافة إلى تكثيف الرقابة على المباسط الموسمية والكافتيريات المتنقلة بمواقف حجز السيارات بكدي والرصيفة والعمرة والعزيزية وغيرها .