جولات ل «صحة المدينة» لمتابعة مطابخ الحجاج

ضبطت «صحة المدينة» خلال جولاتها على مطابخ الإعاشة الخاصة بإعداد أطعمة الحجاج 480 وجبة في أحد فنادق المنطقة المركزية، معدة للتوزيع خارج الفندق، إضافة إلى عدد من المخالفات الأخرى.
وبين مساعد مدير «صحة المدينة» للصحة العامة الدكتور خالد الحربي أن الجولات أسفرت كذلك عن ضبط 240 كيلوجراماً من لحوم البقر، فضلا عن 76 كيلوجراماً من لحوم الدواجن والأسماك، وكذلك كميات كبيرة من الطعام المطبوخ البائت وغير صالح للاستهلاك الآدمي، لافتا إلى أن عمالة الفندق ولت هاربة بمجرد وصول فريق إدارة صحة البيئة والصحة المهنية.
وذكر أن الجولة ضبطت أيضا موقعا لطبخ إعاشة للحجاج به كميات كبيرة من الخضار والزبادي والمكرونة و256 كيلوجراماً من لحوم البقر وأطعمة بائتة تصدر منها روائح كريهة، بالإضافة إلى ضبط ثلاثة طباخين يعملون بدون شهادات صحية ولا يرتدون ملابس واقية.
وبين الحربي أنه تم التنسيق مع الجهات المختصة في أمانة المنطقة، وتم إعداد المحاضر اللازمة لضبط الحالات وتسليمها لمندوبي الأمانة.