«الشؤون البلدية» تصدر لائحة محلات بيع الخضراوات والفواكه

اعتمد وزير الشؤون البلدية والقروية لائحة الاشتراطات البلدية لمحلات بيع الخضراوات والفواكه الهادفة إلى المحافظة على سلامة المستهلك.
وتتضمن هذه اللائحة ثلاثة أقسام وهي الاشتراطات العامة التي يجب توافرها في محلات بيع الخضراوات والفواكه، وتُعد شروطاً أساسية ملزمة لمنح تراخيص مزاولة النشاط، والاشتراطات الخاصة التي تعد شروطاً أساسية يجب توفرها بكل دقة أثناء التشغيل، إضافة إلى الاشتراطات الصحية للعاملين في مجال تداول الأغذية المختلفة بهذه المحلات، والتي يجب تطبيقها بعناية كاملة حفاظاً على صحة وسلامة الإنسان . وتجدر الإشارة إلى أن الخضراوات والفواكه تعد من أهم المواد الغذائية وهي المصدر الرئيسي للفيتامينات والأملاح المعدنية، ولما كانت الخضراوات والفواكه موادَّ سريعة التلف والفساد عند تداولها وتخزينها، قامت الوزارة بإصدار هذه اللائحة بهدف توفير خضراوات وفواكه طازجة وحمايتها من التلوث والفساد أثناء عرضها للبيع وذلك حرصاً على صحة وسلامة الإنسان .ويأتي صدور هذه الاشتراطات في إطار حرص الوزارة على مساعدة المستثمرين في محلات بيع الخضراوات والفواكه استيفاء جميع الاشتراطات البلدية والمتطلبات الصحية المطلوب توافرها قبل التقدم بطلب الترخيص لإقامة مثل هذا النوع من الأنشطة .