تسبب العديد من الأمراض.. وتؤثر في الرباط الاجتماعي

جدة – وعد العايد
تشكو العديد من الأسر إدمان أبنائهم للوجبات السريعة، والإرهاق الذي تسببه لميزانية الأسرة، وعبرت بعض الأمهات عن غضبهن الشديد للوقوف ساعات طويلة أمام (البوتاجاز) دون جدوى، فيما يرى الشباب والشابات أن تناولهم للوجبات السريعة بات بمثابة العادة التي لا يستطيعون التخلي عنها، رغم ما يعانونه من أمراض بسببها.
وتقول ريوف عبدالله “أحاول كثيراً الابتعاد عن الوجبات السريعة، لكن سرعان ما أعود لها بلهفة أكبر، بسبب مللي من تكرار أكل المنزل، وقد أدمنتها، رغم أنها لا تساعدني في التحكم بوزني”.
ويضيف نواف العمري “عدم قدرتي على التحكم بوزني أكثر ما يقلقني عند تناولي للوجبات السريعة، ولكنني لا أعدها ضرورية، ولا ألجأ إليها إلا في حالة خروجي من المنزل، لوجودها بكثرة في كل مكان، وسهولة الحصول عليها، حتى أنني لا أضطر للخروج من سيارتي لأطلبها”، مشيرًا إلى أن أكل المنزل أكثر فائدة ولذة ونظافة.
وأكد نايف الشهري أنه لا يحاول الابتعاد عن الوجبات السريعة، لأنه لا يعدها إدمانًا، بل هي حل مؤقت في بعض الأحيان.
وأشارت فاديا الحربي إلى أنها تلاقي منعاً شديداً من أسرتها، لتناولها هذه الوجبات، لكنها تقاوم هذا المنع لاستمتاعها بها، بالرغم من أن أكل المنزل ليس سيئاً كما ذكرت، إلا أنه يتطلب وقتاً طويلاً لإعداده، وقالت سمية الرفاعي: “أضطر لتناولها رغم بعض المشكلات التي أعانيها، بسببها لكن عدم توفر الأكل في المنزل إلا في أوقات محددة، فترة الغداء والعشاء فقط، يجعلني ألجأ إليها في كل وقت”. وخالفت عائشة باحشوان رفيقاتها بالرأي قائلة “أفضل أكل المنزل على الوجبات السريعة لنظافته، ولأنه صحي، ولا أتناول هذه الوجبات إلا في السفر أو الخروج للترفيه”، وبينت أنها لا تلاقي منعاً من أسرتها، لكنها لا تفضله، بسبب ما تلاقيه من ألم في المعدة والقولون في المرات القليلة التي تتناولها”.وعبرت أم محمد عن استيائها الشديد لوقوفها ساعات طويلة أمام (البوتاجاز) دون جدوى، وقالت “لا نستطيع حرمان أبنائنا منها، لكن يجب علينا تنظيم فترات تناولهم لها، حيث أصبحت تفكك الأسر، وتوثر في الرباط الاجتماعي، حيث تجعل كل فرد ينزوي بوجبته على حدة”. وأشارت إلى تخوفها من اللحوم والدواجن والخضراوات المستعملة في الوجبات السريعة، إضافة إلى عدم نظافة بعض العاملين بهذه المطاعم. وعَدَّ عبدالعزيز السبيعي الوجبات السريعة خطيرة، لما تسببه من أمراض السكر والقلب والسِمنة، مؤكدًا أنه يمنعها عن أبنائه إلا في حالات نادرة جداً. وأرجع محمد صالح سبب إدمان الأطفال للوجبات السريعة إلى بيئة المنزل وتربية الأهل، وقال: “أطفالي اعتادوا عدم تناولها منذ الصغر، حتى في المناسبات والإجازات “، موضحاً أنها عادة يكتسبونها. من جهتها، عددت اختصاصية التغذية في جامعة الملك عبدالعزيز الدكتورة إيمان سالم الأمراض التي تسببها الوجبات السريعة، التي تتمثل في السِمنة والبدانة، وتصلب الشرايين، وتراكم الدهون، وأمراض الكبد، وضغط الدم، والسكر في حالات فرط الوزن، مشيرة إلى أنها لا تحتوي على مواد تسبب الإدمان، إنما هي حالة تعود فقط لدى البعض، ونصحت بالإكثار من أكل الخضراوات، خاصة الخس والكرفس والبقدونس، لاحتوائها على مواد تساعد في امتصاص الدهون.