حذر طبيب من الإفراط في تناول المأكولات التي تحتوي على كثير من السكر أو الملح بعد الإفطار، التي تتسبب في زيادة الوزن والاضطرابات الصحية. وينصح اختصاصي أمراض الباطنية الدكتور أسعد عبدالفتاح الصائمين بعدم الإكثار من الحلويات، التي قد تؤدي إلى بعض المشكلات الصحية، وزيادة الوزن. ويشدد على أهمية الابتعاد تماماً عن المأكولات التي يكون فيها السكر والملح كثيرا، ذلك لأنها تسبب عديدا من الأمراض المزمنة مثل ارتفاع الضغط وأمراض القلب والتهاب المفاصل والحساسية وأمراض الكلى، ونصح بأن يضاف الملح أو السكر بكمية قليلة جدا بعد الانتهاء من عملية الطهي لمنع دخوله إلى كل جزء من الطعام. وأوضح أن من مساوئ السكر الأبيض حدوث مشكلات واضطرابات في الجهاز الهضمي، وذلك مثل الانتفاخ وعسر الهضم والحموضة في المعدة وهشاشة العظام والسمنة، وأمراض ينتج عنها تسوس الأسنان، مرض السكري، النشاط الزائد عند الأطفال، وبالنسبة للملح فإن الإفراط فيه يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم، ويسبب تورم القدمين، كذلك هو سبب رئيس للإصابة بسرطان وقرحة المعدة وتصلب الشرايين. وبالمثل ينصح الدكتور أسعد بالابتعاد عن الأطعمة التي تكون غنية بالملح مثل المكسرات المملحة، والبسكويت المملح والمخللات، وكذلك يجب تجنب الأملاح قدر الإمكان وقت السحور وقبل ممارسة الرياضة. ويوضح اختصاصي أمراض الباطنية الدكتور أسعد عبدالفتاح علي أن المشروبات الغازية تحتوي على كميات كبيرة من السكر، ويشير إلى أن لشرب المشروبات الغازية في رمضان أضرارا كثيرة منها هشاشة العظام، وذلك لأن المشروبات الغازية تعمل على تكسير الكالسيوم الموجود في الجسم ما يؤدي إلى الإصابة بهشاشة العظام، ويزيد الضرر في رمضان لأن فترة تناول الطعام تكون أقل من الأيام الأخرى، فتكون نسبة الامتصاص عالية خاصةً وقت وجبة الإفطار، كذلك ضعف الأسنان، وذلك بسبب حموضتها الشديدة، حيث تعمل المشروبات الغازية على تآكل طبقة المينا مما يؤدي لضعف الأسنان. كما أنها تسبب الصداع والأرق والكآبة، وذلك لأن كثرة شرب المشروبات الغازية يؤدي لتدمير فيتامين ب، كما أن شرب المشروبات الغازية في رمضان يؤدي للشعور بعسر الهضم، وذلك بالرغم من أن كثيرا من الصائمين يقوم بشرب المشروبات الغازية بدعوى أنها تساعد على الهضم، إلا أن المشروبات الغازية تحتوي على كثير من ثاني أكسيد الكربون، الذي يمنع المعدة من الحصول على الخمائر اللعابية اللازمة لإتمام عملية الهضم، لذلك ننصح بعدم شرب المشروبات الغازية في رمضان لتجنب المشكلات المعوية.
