المختبر الاستشاري

النقرس
* أبو إبراهيم يسأل عن النقرس، هل يوجد من الأعشاب او من الأغذيه ما يخفف آلامه حيث انه يعاني منه منذ فتره ويسبب له مشاكل وآلام في المفاصل، وما هو النقرس وما هي مسبباته، وهل هو مرض ينتقل من شخص لآخر بسهوله او بالوراثه؟
- الأخ أبو ابراهيم النقرس يكثر عند افراد المجتمع وهو احد التهابات المفاصل ويسببه التراكيز العالية من حمض اليوريك (Uric) وهو ينتج من أيض البيورين Purines والمتواجد في بعض الاطعمة، والأشخاص الذين يعانون من النقرس Gout فإن حمض اليوريك يترسب ويعمل على شكل بلورات في المفاصل والأوتار وهي التي تربط العضل بالعظم ويترسب بالمفاصل وبعض الأنسجة ويسبب التهابات وتلف للأنسجة وآلام، والنقرس يؤثر على الأشخاص الذين اعمارهم تتراوح بين الأربعين والخمسين أو الأكبر من هذا العمر، ويبدأ النقرس بمهاجمه والتأثير على المفاصل ثم يحصل انتفاخات حول المفصل ويصبح الجلد الذي حول المفصل محمر ومشدود ولماع وحساس عند اللمس ويحصل حمى للمريض وبرودة وتحدث الآلام في المساء وتزداد عند اكل اللحوم الحمراء وتناول المشروبات الكحولية أو بعض الأدوية او ارتفاع تراكيز الفيتامينات أو النياسين وقد يحدث النقرس في حالات السمنة، ومن أعراض النقرس عدم سهولة الحركة وقد يسبب مشاكل للكلى وقد يحدث فشل كلوي بسبب النقرس أو قد يسبب تكون حصى للكلى، وحمض اليوريك يخرج عن طريق الكلى ولكن عندما تكون نسبته عالية فإنه يبدأ يترسب بالمفاصل والكلى، ويمكن ان نقيس نسبته وتركيزه بالدم.
ويبدأ يظهر الألم بأصبع القدم الكبير وبعدما ينتقل ويظهر بالركب والأكواع والأصابع ويظهر النقرس في حالات ارتفاع الضغط والسكري وأمراض القلب، ان تناول الحوم الحمراء الدهنية ومنتجات الألبان كاملة الدسم بكثرة ولعلاج النقرس يجب عدم او تقليل مركبات البيورين، ومن الأغذية والمشروبات يجب نمتنع عن الكحولات واللحوم وتقليل تناول البروتينات وحبوب الخميرا، الأنشوجا (Anchovy)، سمك الرنكة وسمك الماكريل والساردين والأصداف البحرية ويجب تقليل الدجاج والبط والوز والحبوب الجافة والأسماك، والذين يزنون 70 كيلو يجب عليهم تقليل البروتين يوميا ويتجنبوا الاسبيراجلس والسبانخ ويتجنبوا الجلاسين وهو احد الاحماض الامينية وعلى من عندة النقرس ان ياكل المكسرات والحبوب والخضروات والحبوب الكاملة واكل التوفو والبيض وزبدة الكاكاو والاكثار من اكل الكرزcherry، اذا لم يتواجد في الاسواق يؤخذ من الكرز المجفف او المعلب او من محلات الاغذية لانه يثبط النقرس والآلام الناتجة عنه ويجب شرب اكثر من 10 كاسات ماء وتقليل من القهوة والشاهي، ومن الاعشاب النافعة للنقرس بذور الكرفس والبروميليان وهو منتج من الاناناس، بيلبري bilbery والكيورستين quercetin واخذ زيت الزيتون العصرة الاولى قد يكون النقرس علامة للتسمم بالرصاص، ومن علاجات النقرس والتي تؤخذ والتي تؤخذ تحت اشراف طبي الكولشسين colchicine، واللوبيريتول allopurinol (زايلوبريم) (zyloprim).
ومن الأغذية الممنوعة والتي يقلل منها أغذية الشوفان، المشروم، العدس، الزهرة البيضاء والخضروات المشابه البازلاء، الطحين الأبيض، السكر الأبيض، منتجات الخميرة والدهون المشبعة مثل الزبدة.
ومن الأغذية النافعة للنقرس العصيرات الطازجة مثل: (الجزر، الكرفس، البقدونس) والأغذية المحتوية على الألياف ومن الأعشاب والطب التكميلي يمكن ان ينفع في علاج النقرس بذور العنب ويمكن شراؤها من محلات الأغذية حيث يؤخذ جرعة من 50 مللجرام الى 200 مللجرام Procyanidine وهو المركب الفعال في هذه البذور ويمكن أخذ الكركم حيث يحتوي على الكركمين. يوجد صمغ يحضر من الهند اسمه Boswellia (بوسويليا) وقد عملت دراسات عليه انه جيد لضبط النقرس والجرعة هي 300 الى 400 مللجرام في اليوم.