الكشف عن مواعيد مباريات دور ال32 لكأس خادم الحرمين الشريفين    التطور الرقمي في المملكة : تحقيق النمو المستقبلي يتطلب بناء شبكات آمنة وجاهزة للذكاء الاصطناعي    أمير تبوك يواسي أسرة الغيثي في وفاة فقيدها    "فلكية جدة": تساقط شهب البرشاويات 2025 بدءًا من اليوم    تجمع الرياض الصحي الأول يطلق حملة توعوية للتعريف بخدمة "العيادات عن بُعد"    سوق الأسهم السعودية يغلق متراجعا ب 21 نقطة    برنامج تعاون بين "كاوست" والمركز الوطني لتنمية الحياة الفطرية    نائب أمير الشرقية يستقبل قائد قوة أمن المنشآت أمير الفوج التاسع    نائب أمير الرياض يرعى ورشة العمل التطويرية لجائزة الرياض للتميز    المزرعة الإنجليزية "فالكون ميوز" تُشارك ب 100 صقر في المزاد الدولي لمزارع إنتاج الصقور 2025    نائب أمير القصيم يطلع على جهود الجمعية الأهلية بعنيزة    وكيل إمارة جازان يلتقي "محافظي" المنطقة    أمير الشرقية يستقبل منسوبي هيئة الأوقاف ورئيس اللجنة الوطنية وقائد قوة أمن المنشآت    "كرنفال التمور" في بريدة يوفّر فرصًا ريادية ويعزز حضور الشباب في القطاع الزراعي    مساعد الوزير للخدمات المشتركة يرعى إطلاق النسخة الأولى من جائزة التنمية الشبابية    أمير منطقة جازان يعزي في وفاة الشيخ أحمد بشير معافا    تعرف على دوكوري لاعب نيوم الجديد    تفاصيل عقد النصر مع الفرنسي كينجسلي كومان    سيرة من ذاكرة جازان.. الفريق ركن عمر حمزي رحمه الله    مفردات من قلب الجنوب 10    تصريف 5 ملايين م³ من مياه سد وادي ضمد لدعم الزراعة وتعزيز الأمن المائي    الشؤون الإسلامية في جازان تشارك في الحملة الوطنية للحد من ظاهرة التسول    مجلس الوزراء: تعديل بعض مواد تنظيم الهيئة السعودية للمحامين    خيط الحكمة الذهبي: شعرة معاوية التي لا تنقطع    شركة "البحري" السعودية تنفي نقل شحنات أسلحة إلى إسرائيل    الإدارة الروحية لمسلمي روسيا تحدد شروط تعدد الزوجات    مدير الشؤون الإسلامية في جازان يناقش شؤون المساجد والجوامع ويطلع على أعمال مؤسسات الصيانة    المياه الوطنية : 6 أيام وتنتهي المهلة التصحيحية لتسجيل التوصيلات غير النظامية    المجر ترفض الانضمام لبيان الاتحاد الأوروبي    محافظ الطائف يستقبل المدير التنفيذي للجنة "تراحم" بمنطقة مكة المكرمة    امطار خفيفة الى متوسطة وغزيرة في عدة مناطق بالمملكة    ترمب يوقّع أمرًا تنفيذيًا بتمديد هدنة الرسوم مع الصين 90 يومًا أخرى    المنتخب السعودي الأول لكرة السلة يودّع بطولة كأس آسيا    ضبط 17 مخالفًا بحوزتهم 416 كلجم من القات    السنة التأهيلية.. فرصة قبول متاحة    بحث مع ملك الأردن تطورات الأوضاع في فلسطين.. ولي العهد يجدد إدانة المملكة لممارسات الاحتلال الوحشية    بعد خسارة الدرع الخيرية.. سلوت يعترف بحاجة ليفربول للتحسن    برشلونة يسحق كومو ويحرز كأس غامبر    وزير لبناني حليف لحزب الله: أولويتنا حصر السلاح بيد الدولة    عشرات القتلى بينهم صحافيون.. مجازر إسرائيلية جديدة في غزة    افتتاح معرض الرياض للكتاب أكتوبر المقبل    «ترحال» يجمع المواهب السعودية والعالمية    «الزرفة» السعودي يتصدر شباك التذاكر    تعزيز الأمن الغذائي وسلاسل الإمداد للمملكة.. "سالك".. 13 استثماراً إستراتيجياً في قارات العالم    الشعب السعودي.. تلاحم لا يهزم    موجز    مباهاة    المفتي يستعرض أعمال «الصاعقة» في إدارة الأزمات    السعودية ترحب بالإجماع الدولي على حل الدولتين.. أستراليا تعلن نيتها الاعتراف بدولة فلسطين    حقنة خلايا مناعية تعالج «الأمراض المستعصية»    "فهد بن جلوي"يترأس وفد المملكة في عمومية البارالمبي الآسيوي    مخلوق نادر يظهر مجددا    تحديات وإصلاحات GPT-5    ثقب أسود هائل يدهش العلماء    أخطاء تحول الشاي إلى سم    إنقاذ مقيمة عشرينية باستئصال ورم نادر من فكها بالخرج    فريق طبي سعودي يجري أول زراعة لغرسة قوقعة صناعية ذكية    أمير جازان ونائبه يلتقيان مشايخ وأعيان الدرب    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



المشروبات.. هي خلطات صبغية ملونة!!
غير طازجة وتأتي على شكل محاليل أو بودرة وقد تسبب حساسية في الجلد وسيولة الأنف والصداع
نشر في الرياض يوم 19 - 08 - 2012

المشروبات ومنها السائلة التي على شكل محاليل أو المشروبات التي على شكل مساحيق أو بودرة وتشرب بعد إضافة الماء أو يضاف الماء والسكر الابيض وإذا كانت مشروبات سائلة عادة تخفف بالماء ويضاف لها السكر وهذه المشروبات عموما غير صحية وليس لها فائدة علاجية كمثل العصائر والمشروبات الطازجة مثل عصير التفاح الطازج والذي لم يضف له سكر أو عصير الجزر الطازج أو عصير الليمون أو عصير الرمان او عصير الخوخ والتي سبق أن تكلمنا عنها في عيادة الرياض والتي قلنا عنها ان العصائر الطازجة (غذاء ودواء). أما المشروبات التي تنتشر في شهر رمضان سواء البودرة أو السائلة فهي مواد ملونة مضافا لها نكهات صناعية ومواد حافظة هذه المواد الملونة مثل صبغة صفراء تاخذ الرقم E102 أو E122 أو E129 وهذه الارقام للمواد الملونة حسب النظام الاوروبي (E) والمواد الملونة تبدأ بالارقام من E100 الى E199 وقد تكون طبيعية مثل الكوركم يأخذ الرقم E100 . وبالتحاليل هذه المشروبات بأجهزة (HPLC ) وهي أجهزة ذات نتائج عالية الدقة وهي أجهزة حديثة وتستعمل من جهة مختصين وتحوي هذه المشروبات على صبغة E102 وتسمى الترتازين أو FD&C وهي صبغة صفراء رقمها (5) وهي من مجموعة الأيزو Azo dye وتضاف للمشروبات الصفراء والتي يدعي مصنعوها أنها منتجات طبيعية منتجة من البرتقال أو الليمون وقد يدعون أنها من الزعفران وهذه المواد الملونة الصفراء يكثر استخدامها في المشروبات ويرسم على القارورة صورة البرتقال أو الليمون أو الجريب فروت وهذه ادعاءات مزعومة أنها عصائر طبيعية وهذه الصبغات الملونة E102 تسبب صداعا نصفيا وهذه أعراض صبغة التارتازين ولها أعراض مسببة الأزمة وخاصة للذين يعانون حساسية للأسبرين وهذه تسبب للمرضى من 20 إلى 40% منهم أمراض مثل الأرتكاريا وتسبب كذلك الحساسية للأطفال وذلك الحكة والهرش وتدفق السوائل من الأنف وتغير لون البشرة حيث تظهر بقع محمرة على الجلد ومن أضرار هذه الصبغة E102 أنها تسبب زيادة ارتفاع الهستامين في الدم والمسببة للحكة والحساسية وسيولة الأنف والعطاس وبالدراسة البحثية وجد أن 0.06 - 0.24 من المجتمعات السكانية عندها حساسية مرضية لصبغة التارتازين وهنا نقول ان 34000 الى 134000 من الشعب الانجليزي يتأثر بهذه الصبغة E102 ويجب نعرف أن النسبة المسموح أخذها من هذه الصبغة -7.5 mg0 لكل كيلو جرام من الجسم إذن فإن الاكثار من تناول هذه المشروبات يعتبر ضارا بالصحة وله خطورة على جسم الإنسان الذي يسرف في تناول هذه المشروبات وقد وجد في هذه المنتجات والمشروبات مادة ملونة رقمها E110 وهي صبغة صناعية تأخذ اللون الأصفر وهي ممنوعة في بعض البلدان مثل فلند والنوروي Norway , Finland وهي من مجموعة الايزو Azo صبغة لبعض المستهلكين للأطعمة والمشروبات تسبب لهم حساسية شديدة وتسبب ارتكاريا للاشخاض الذين عندهم حساسية للأسبرين وتسبب انتفاخات للجلد ومشاكل للمعدة وتقيؤ.
الطازجة غذاء ودواء
ويجب عدم تناول هذه الصبغة E110 من قبل الأطفال وهذه الصبغة تستخدم مع المشروبات السائلة والجافة ومع بودرة الليمون ومع الايسكريم ومع مربى المشمش والحلويات ومع علب عصائر التفاح صبغة E120 أو تسمى في أمريكا وكندا صبغة طبيعية وتسمى الكوشنيل Cochineal وهو صبغة حمراء طبيعية يجمع من الانثى الحامل من بعض الحشرات وهذه الصبغة E120 مسببة حساسية للاطفال ويجب ازالتها من الأطعمة والمشروبات للاطفال وهي موجودة في بعض المشروبات والعصائر الصناعية وبعض منتجات الحلوى وبعض المثلجات وكذلك في الحلويات والجيلاتين.
مشروبات تحوي صبغة E122 هذه المشروبات الرمضانية تحوي هذه الصبغة الصناعية وهي من صبغات Azo الأيزو وهو من الصبغات الحمراء وهذه الصيغة تسبب الحساسية والحكة للأشخاص الحساسين للأسبرين والذين عندهم أزمة الربو وهذه الصبغة E122 تسبب الأورام تحت الجلد والحكة والهرش ويحب عدم اعطائها الأطفال وهذه الصبغة موجودة في العديد من المشروبات والعصائر الصناعية وهي محرمة وممنوعة في أمريكا والسويد والنوروي واليابان صبغة E123
المشروبات السائلة عادة تخفف بالماء
الامارنث وهي صبغة صناعية من الأيزوAzo وهي ممنوعة في أمريكا منذ 1976 من قبل هيئة الغذاء والدواء الأمريكية وهي تسبب أرتكاريا أو حساسية للجلد وهرش وصبغة E123 مسبب قوي لحساسية الأطفال ويجب أن تمنع من أغذية الأطفال والحلويات وهي موجودة في المنتجات فيتامين ج (C) الحمضيات ومشروبات الفواكه المعلبة منتجات الايسكريم.
صيغة E124 تسمى بنكيو 4R وهي مصنعة من مجموعة صبغة الأيزو وصبغة الأيزو يجب تناولها للذين عندهم حساسية للأسبيرين والأشخاص الذين عندهم أزمة الربو والصبغة تمتص عن طريق القناة الهضمية وتخرج عن طريق البول والبراز ولا يحصل لها تجمع في الجسم أو التراكم. وصبغة E124 تضاف الى علب الفراولة وعلب التوت وهذه الصبغة غير مسموح بإضافتها الى المشروبات والأغذية في أمريكا والنوروي.
صبغة E129
وتسمى صبغة حمراء صناعية أنتجت سنة 1971 في أمريكا بدلا من صبغة الأمرانث E123 الممنوعة وصبغة اللوراء الحمراء تعتبر من الأيزو الصبغية الحمراء وهي صبغة ليس لها تاثير ضار على الجسم وليس لها تاثير حساسية وليس لها تاثير ضار على المرأة الحامل عند قلة من الأشخاص فإن استعمال E129 مسببة حساسية لهم وتفاعلات عكسية تؤدي الى هرش.
وصبغة اللوراء الحمراء تتكسر الى مركبات أصغر تخرج عن طريق البراز خلال 24 ساعة من تناول الصبغة. لجنة الأغذية أخذت وعملت دراسات وأبحاث مستفيضة لدراسة أمن استخدام صبغة E129 .
تحوي خلطات صبغية ملونة
استعمال اللوراء الحمراء الصبغية محرم استخدامها في استراليا والنوروي والسويد واليابان وفلندا. والجرعة المسموح بها 0-07mg للأشخاص البالغين هذه المشروبات الرمضانية والتي يكتب على بطاقة القارورة أو العلبة الخارجية أنها عصائر فواكه طازجة مشكلة أو انها مشروبات برتقال أو الليمون أو الرمان المركز الطازج أو مشروبات برتقال والصحيح أنها خلطات صبغية ملونة مضاف لها السكر ولا يكتب حقيقة هذه المشروبات ومكوناتها ولا يوجد رقيب يحاسب الشركات الصانعة والغالب من هذه المشروبات الرمضانية أنها مستوردة والتاجر المورد هو الذي يبث لها اعلانات دعائية غير موثقة وتعتبر غشا تجاريا والواجب ان يكتب على بطاقة المنتج أرقام أسماء المواد الملونة ويكتب عليها التحذير للأطفال والأشخاص الحساسين لهذه المواد الملونة ويكتب كمية السكر المضافة وكذلك كتابة النكهات وارقامها وأسمائها ويعاقب ويمنع المنتج غير المطابق للشروط الصحية.
قد تسبب الصداع


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.