ثمانية أكواب من الماء يحتاجها الشخص البالغ يومياً

يحتاج الشخص البالغ من الماء ما يتراوح بين 3 الى 4 لترات (حوالي 6 - 8 اكواب) يومياً ومصدر معظم هذه الكمية تأتي من المشروبات اليومية مثل الماء العادي والشاي والقهوة والعصائر والمشروبات الغازية والاطعمة المختلفة حيث يشكل الماء في الفواكه والخضروات ما بين 70 - 95٪ من محتواها، مقارنة ب 75٪ في البيض و40 - 60٪ في اللحوم والطيور والاسماك، و35٪ في الخبز. كما ان عملية تأييض البروتينات والدهون والكربوهيدرات تنتج كمية صغيرة من الماء.
تختلف احتياجاتنا اليومية من الماء من يوم لآخر حيث تحتاج الى كمية اضافية من الماء عندما يكون الجو حاراً او عند ممارسة الرياضة او ممارسة اعمال تحتاج الى جهد وطاقة او عند الاصابة بالحمى او الانفلونزا او الاسهال والكميات الاضافية من الماء ضرورية جداً خلال فترة الحمل لتكون سائل السلي ولزيادة حجم الدم الى جانب تغطية احتياجات الجنين النامي في الرحم. كما تحتاج المرضعات الى زيادة مأخوذهن من الماء وذلك من اجل انتاج الحليب الذي يشكل الماء بنسبة 87٪ منه. وينبغي ان تكون كمية الماء المستهلكة للشخص معادلة للكمية المفرزة في البول والبراز والبخار الخارج من الرئتين اثناء عملية الزفير والتعرق من الجلد. كما ان بعض المركبات الغذائية تحتاج مزيداً من الماء للحفاظ على التوازن. وتناول العقاقير المدرة للبول والتي يستلزم افرازه شرب كميات اضافية من السوائل. كما ان لشرب كميات كبيرة من الشاي والقهوة تأثير مدر للبول ايضاً مما يمنعنا من الاستفادة من الشاي والقهوة. كما ان المأكولات المالحة تزيد حاجة جسم الانسان للماء من اجل الحفاظ على التوازن الصحيح للسوائل.