أحكمنا الرقابة على محلات بيع الشرب!

أمانة جدة

نشير إلى ما نشر بصحيفتكم بالعدد 13437 وتاريخ 29/2/1426ه تحت عنوان (هكذا نشتري الأخطار بأيدينا).
عليه نفيدكم أنه تم متابعة البلديات الفرعية للتأكد من قيامها بواجباتها حيال أحكام الرقابة الصحية على جميع محلات بيع مياه الشرب والتأكد من تحويلها إلى مصانع والتزامها بالاشتراطات الخاصة بها وأن تعبئة المياه تتم اتوماتيكياً مع معالجتها بالأوزون ووجود مختبر بها لتحليل عينات المياه من قبل اخصائي ميكروبيولوجي ومن رفع عينات للتأكد من صلاحيتها للاستهلاك الآدمي وتم إيقاف نشاط المحلات التي تثبت نتائج التحاليل عدم صلاحية المياه المنتجة للاستهلاك الآدمي وعدم السماح بمزاولة النشاط إلى حين التأكد من صلاحية المياه.
هذا من ناحية ومن ناحية يتم أيضاً متابعة البلديات الفرعية للتأكد من قيامها بواجباتها حيال إحكام الرقابة الصحية على المطاعم والمطابخ ومن ضمن مراحل التفتيش التي يتم اتباعها التأكد من صلاحية التجهيزات وحالة الأدوات والأواني والأجهزة المستخدمة في عملية التحضير، حيث يتم استبعاد التالف منها ومطالبة صاحب المنشأة باستبدالها بأخرى جديدة غير قابلة للصدأ.
هذا ما تم ايضاحه لسعادتكم وللقراء الكرام آملين التكرم بنشره في صحيفتكم الموقرة.
ولكم أطيب تحياتي
مدير إدارة العلاقات العامة
محمد بن علي اليامي